L-insalati Griegi li jgawdu l-ħlewwiet kuntenti ġeneralment huma rrappurtati li jinkludu romaine, ħass iceberg, spinaċi, ħjar, tadam tal-għeneb u żebbuġ Kalamata. It-tadam, il-ħjar u ż-żebbuġ jinstabu fi insalati Griegi tradizzjonali, iżda ż-żieda ta 'ħass jew spinaċi tista' tiddependi fuq il-kok. Insalata ta ' maroulosalata tinkludi ħass (romaine), kif ukoll basal tar-rebbiegħa u xibt. Xi koki jżidu wkoll basal aħmar jew bżar aħmar jew aħdar.
L-ebda insalata Griega mhix kompluta mingħajr ingredjent importanti ħafna: ġobon feta .
Il-baŜi ta 'l-insalata tiegħek tista' tkun kwistjoni ta 'għaŜla personali. Forsi inti mibegħda tadam jew basal; dak hu okay. Tista 'tħallihom barra u tibni l-insalata tiegħek kif tħobb. L-importanti hu li inti tiżgura li ż-żebbuġ u l-ġobon tal-feta qegħdin hemm.
Jekk trid insalata Grieg tradizzjonali bona faith - dikliji - żżomm ftit tadam, ħjara imqatta ', bżar aħdar, basal imqatta' aħmar, żebbuġ Kalamata u ġobon feta. M'intix ser issib xi ħaġa oħra fl-insalata tiegħek jekk tordna waħda waqt li tiekol fil-Greċja.
Idealment, l-ingredjenti kollha ta 'l-insalata tiegħek ikunu friski kif jista' jkun. Jekk tuża t-tadam, għandhom ikunu sbieħ u mmerraq. Ħjar u ħodor oħra għandhom ikunu iqarmeċ.
Varjazzjonijiet ta 'Dressing
Tabilħaqq, l-aktar sempliċi tal-preparazzjonijiet kollha fuq insalata Griega tradizzjonali hija sempliċiment xmara taż-żejt verġni taż-żebbuġa Grieg Grieg . Offerta lill-klijenti tiegħek ftit feles tal-lumi fuq in-naħa sabiex ikunu jistgħu jingħafsu u żid il-meraq mat-togħma tagħhom.
Tista 'tuża biss ftit żejt taż-żebbuġa dritti b'taqqa' ta 'ilma. Taħlita ta 'żejt u ħall tmur tajjeb jekk inti tinkludi ħjar fl-insalata tiegħek.
Għal tazza waħda ta 'dressing li għandha tkopri l-għażliet kollha ta' l-insalata tiegħek - partikolarment maroulosalata - ibda b'3 / 4 tazza żejt extra verġni Grieg Grieg. Żid 1/4 tazza ta 'kwalità tajba ħall aħmar tal-inbid, 1/2 kuċċarina mgħaffeġ oregano Grieg, 1 kuċċarina melħ u ponta ta' bżar.
Imsaħha kollha flimkien, jew ferra l-ilbies fi vażett, siġillha sew, u ħawwad sewwa biex tgħaqqad kollox.
Hemm ikollok. L-ilbies tiegħek jista 'jkun kemm dwar it-togħma personali tiegħek bħala l-insalata nnifisha, imma jekk trid taħsibha kif jagħmlu l-Griegi, int se twaħħal maż-żejt taż-żebbuġa u l-ħall.