Zucchini Gratin Bil-Ġobon Cheddar

Dan il-casserole zucchini huwa dixx sekondarju rikk u ta 'togħma b'togħma żejda minn xi ġobon cheddar u bacon imxerred mhux obbligatorju. A gratin huwa dejjem mod sbieħ u relattivament faċli biex tagħmel dixx sekondarju fancy mill-ħxejjex ta 'kuljum.

Il-casserole hija għażla tajba għal ikla ta 'btala jew pranzu tal-Ħadd, u huwa mod eċċellenti għall-użu taż-żokkin prolifiku. Il-casserole jista 'jsir bl-iskwadra sħaħ jew parzjali tas-sajf ukoll.

Dak li għandek bżonn

• 8 imgħaref butir, maqsum
• 1 basla kbira, mqatta '
• 2 liri zucchini, imqatta 'biċċiet (madwar 6 tazzi)
• 2 imgħaref dqiq
• 1 tazza tal-ħalib
• 1 kuċċarina kosher melħ, jew għall-togħma
• bżar iswed frisk, mitħun
• żerriegħa noċemuskata
• 4 sa 6 flieli bacon, imsajjar sakemm iqarmeċ, imsaffi, imxerred, mhux obbligatorju
• Ġobon cheddar imqatta 1 tazza, imqatta '
• Tazza 1 frak tal-ħobż frisk artab

Kif tagħmel dan

1. Fi skillet kbir fuq sħana medja, dewweb 4 tablespoons ta 'butir. Żid il-basla mqatta 'u saute, waqt li tħawwad, sakemm tkun offerta u trasluċida.
2. Żid il-zucchini mqatta 'fis-saqaf u naqqas is-sħana għal baxx; tkopri l-pan u issajjar għal 10 sa 15-il minuta, jew sakemm toqgħod biss. Neħħi l-ħxejjex b'kuċċarina slotted u mwarrba.
3. Żid 2 tablespoons ta 'butir fis-skillet u dewweb fuq sħana baxxa medja. Żid id-dqiq u sajjar, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Gradwalment żid il-ħalib mad-dqiq u l-butir (roux) u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm tgħaqqad. Żid il-melħ kosher u l-bżar iswed frisk, flimkien ma 'sing ta' noċemuskata.

1. Ipprova ż-zalza u aġġusta l-ħwawar. Żid il-zucchini u l-basal max-zalza.
2. Ittrasferixxi t-taħlita għad-dixx tal-ħami ppreparat.
3. Sprinkle bacon imxerred fuq il-casserole jekk jintuża, flimkien mal-ġobon cheddar mqatta '.
4. Dewweb it-2 tablespoons li jibqa 'tal-butir u ħawwad il-frak tal-ħobż. Sprinkle fuq il-casserole zucchini.
5. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 30 sa 25 minuta, jew sakemm it-topping ikun kannella u l-casserole jitfarrak madwar it-truf.

Jista 'jkollok ukoll bħal

• Zucchini Kwadri Bil-Ġobon Cheddar u Bacon
• Zucchini Casserole Bil Tadam u Bżar
• Zucchini u Tadam Bil-Ġobon

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	411
Xaħam totali	28 g
Xaħam saturat	15 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	72 mg
Sodju	840 mg
Karboidrati	28 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	15 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)