8 L-Aqwa Riċetti tal-Majjal Grilled

L-Għaxar Ten

Il-laħam tal-majjal huwa laħam mill-isbaħ biex issajjar fuq il-grill. Huwa offerta u dgħif u jadatta għall-togħmiet ta 'kważi kull kċina. Il-flett tal-majjal huwa l-qatgħa favorita tiegħi għall-grill, sempliċiment għaliex huwa hekk offert u għandu inqas xaħam; Minbarra dan, it-togħma hija eċċellenti, speċjalment meta ġiet immarinat. Imma int tista 'tħaddem ix-xiwi, il-kustilji u l-qxur tal-majjal ukoll. Dejjem uża termometru tal-laħam biex jiġġudika n-nuqqas. Il-majjal għandu jiġi msajjar għal temperatura interna ta '145 grad F, li huwa medju. U wara li tieħu l-majjal 'il barra mill-grill, ikopruh u ħalliha tistrieħ għal ftit minuti qabel ma sservi għar-riżultati l-aktar ġusti. Dawn huma riċetti favoriti tiegħi tal-majjal grilled.