Dan iċ-chili taċ-ċanga art hija magħmula bil-fażola niexfa fil-laned jew imsajra. It-taħlita taċ-ċanga titratrat bil-mod u mbagħad il-fażola msajra jew fil-laned tiġi miżjuda mat-taħlita. Il-bżar tal-jalapeno mqatta 'b'mod fin huwa miżjud għal aktar sħana, iżda mhumiex obbligatorji.
Iservu dan iċ-ċanga b'togħma kbira u l-ġebel CHILI ma ' cornbread moħmija friska u insalata.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra fażola ħamra (imnixxfa) jew 2 laned (15 uqija kull waħda) fażola ħamra jew ful aħmar żgħir (imsaffi)
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 1 basal kbir (kwartieri, imfellel)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin)
- 1 sa 1 1/2 lira taċ-ċanga mhux raffinata (85% sa 90% dgħif)
- 1 jista '(14.5 uqun) tadam
- 1 jista 'bżar ħafif taċ-chilli aħdar
- Fakoltattiv: 2 kuċċarini jalapeño Chilli bżar (mqatta 'b'mod fin)
- 1 tista '(8 uqija) zalza tat-tadam
- 1 tablespoon chili trab
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- Dash cayenne pepper (jew għall-togħma)
- Dwien tal-imsiemer (mitħun)
- 1 werqa żgħira tal-bajja
Kif tagħmel dan
- Ipprepara l-fażola sakemm ma tużax laned. Laħlaħ fażola niexfa, kopertura b'ilma kiesaħ sa fond ta 'madwar 3 pulzieri' l fuq mill-fażola, u ħallihom soak matul il-lejl. Jew issegwi d-direzzjonijiet tat-tgħaddis fuq il-pakkett.
- Ixxotta l-fażola u ttrasferih f'panza kbira; kopertura bl-ilma ħelu. Għatti l-pan u ħalliha ttektek għal madwar siegħa, jew sakemm il-fażola tkun offerta. Ixxotta.
- Jekk tuża fażola fil-laned, ixxottahom fil-colander.
- Fi skillet kbir, il-laħam taċ-ċanga mitħuna , il-basla u l-qanpiena kannella fiż-żejt.
- Żid it-tadam, zalza tat-tadam, bżar u ħwawar.
- Għatti u ttektek għal kollox għal siegħa u 30 minuta, u żżid ftit ilma jekk meħtieġ biex iżżomm milli teħel. Iċċekkja u ħawwad ta 'spiss.
- Żid il-fażola msajra jew fil-laned u saħħan.
Jservi 6.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ċanga u Pinto Bean Chili - Użu fażola tal-pinto jew tal-laned fil-riċetta minflok fażola ħamra.
- Ibdel il-bżar jalapeño u l-cayenne b'madwar 1/2 sa 1 kuċċarina ta 'qxur tal-bżar aħmar imfarrak, jew għall-togħma.
- Ċanga u Iswed Bean Chili - Ibdel il-fażola ħamra bil-fażola sewda fil-laned jew imsajra.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Ċanga tal-art u Zalzett Chili
- Spicy Ground Beef Chili
- Crockpot Black Bean Chili Ricetta
- Aktar Riċetti Chili
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 455 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodju | 750 mg |
| Karboidrati | 43 g |
| Dieta Fiber | 13 g |
| Proteina | 40 g |