Il -kċina tan-Nofsinhar ta 'l-Istati Uniti u Ċiniża tingħaqad f'din ir-riċetta, li tgħaqqad il-whisky Bourbon tajjeb ma' zalza tas-sojja Asja
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira laħam tal-koxxa tat-tiġieġ
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kikkra soy sauce ħafif
- 2 tablespoons
- ħall tar-ross aħmar jew ħall ta 'nbid aħmar
- 2 tablespoons ta 'whisky Bourbon tajjeb
- 2 tablespoons zokkor ismar, jew għall-togħma (sa 4 tablespoons jekk mixtieq)
- 1
- basal aħdar (scallion, basal tar-rebbiegħa) , maħsul u maqtugħ f'żewġ terzi
- 2 ġinġer flieli
- 2 imsiemer tat-tewm, imfarrak
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-koxox tat-tiġieġ f'xibka tal-ħami baxxa ta '9 X 13-il pulzier. Għaqqad l-ingredjenti li jifdal u ferra 'fuq it-tiġieġ. Għatti u immarinat fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat, preferibbilment matul il-lejl. Dawwar il-koxox kultant biex tiżgura li huma miksija kompletament fl-immarinar.
- Preheat il-forn għal 350 F (177 Ċ, marka tal-gass 4). Ħalli t-tiġieġa mikxufa ma 'l-immarinar, għal 45 minuta sa siegħa, bil-qoxra kultant, sakemm il-meraq ikun ċar meta t-tiġieġ ikun imtaqqab fil-parti l-iktar ħoxna tal-koxxa, jew termometru tal-laħam jaqra mill-inqas 170 F (77 C ) fl-istess parti tal-koxxa. Iservu sħun.
Rating tal-Qarrej: 4 minn 5 stilel Kummenti: Tajjeb ħafna. Jien għamilt xi tibdiliet - użajt laħam tas-sider u poġġihom fuq skewers u grilled. Użu żejjed ta 'zokkor ismar, trab tat-tewm minflok tewm frisk u ditto għall-ġinġer. Kulħadd iħobbha ... se jagħmilha mill-ġdid! Minn Michele
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 579 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodju | 1,077 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 49 g |