Din ir-riċetta hija CHILI b'ħafna togħma taċ-ċanga, tal-majjal u tal-fażola, flimkien mat-tadam u l-ħwawar. Birra żżid fond żejjed għal din ir-riċetta ta 'CHILI fit-togħma. Uża l-proċessur tal-ikel tiegħek biex issajjar il-majjal tal-majjal jew il-kustilji mingħajr għadam, jew uża laħam taċ-ċanga mhux raffinat.
Dak li għandek bżonn
- Porzjon art tal-lira ta '1 libera (jew kustilji tal-istil tal-pajjiż mingħajr għadam, ikkapuljat / mitħun f'proċessatur tal-ikel)
- 1 1/2 lira
- ċanga art
- 2 kikkri basal imqattgħin
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (jew żejt veġetali)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 (14.5 uqija) jista 'tadam imqatta (bil-bżar aħdar taċ-Ċili jew bżar Jalapeno)
- 2 (14.5 uqija) tadam tal-bottijiet imqatta '
- 1 (6 uqija) tista 'tieħu pejst tat-tadam
- 2 1/2 tablespoons trab CHILI
- 1 kemmun kuċċarina
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1 sa 2 bżar jalapeno (imqatta 'fin)
- Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina bżar aħmar imfarrak, jew għall-togħma
- 2 (15 uqija) il-bottijiet fażola sewda (jew fażola ħamra żgħira, jew pinto, imsaffi u mlaħalħa)
- 1 1/2 kikkra
- birra
- 1 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Saute l-majjal, iċ-ċanga u l-basal f'żejt taż-żebbuġa jew żejt veġetali fuq sħana medja sakemm il-laħam ma jibqax roża u l-basal huma kannella ħafif. Ħassar ftit mill-eċċess ta 'xaħam. Żid it-tewm, tadam, pejst tat-tadam, trab taċ-chili, kemmun, melħ, bżar, bżar jalapeno u bżar aħmar imfarrak, jekk jintuża. Żid il-fażola u ħawwad il-birra u l-ilma. Ġib għal bojl imbagħad naqqas is-sħana għal baxx.
- Saħħan l-ikel, mikxuf, għal siegħa, waqt li tħawwad ta 'spiss. Għatti u ttektek għal madwar 1 siegħa itwal.
- Iservu waħidhom jew bil-qamħ tal-qalba moħmija friska u insalata tossed.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 834 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodju | 657 mg |
| Karboidrati | 89 g |
| Dieta Fiber | 25 g |
| Proteina | 67 g |