Żewġ birer divertenti jingħaqdu f'ħġieġ wieħed f'din ir-riċetta faċli u interessanti ħafna. Hija waħda minn dawk ix-xarbiet tal-birra kbira li saffi birra waħda flimkien ma 'oħra li mhux biss joħolqu xorb b'togħma kbira iżda wirja ta' l-isturdament li inti kważi ddejjaq li tixrob.
L-Iswed u l-Aħmar huwa twist fuq l-Iswed u Tan . Minflok birra tal-laħam b'ħut stout u pallidu qsim ta 'ħin ugwali, din ir-riċetta tpoġġi ċ-ċikkulata b'qamra ta' frott taz-zokkor. Ir-riżultat huwa xarba li t-tnejn hija delikata u kumplessa u waħda li faċilment tista 'tirbaħ kull deżerta.
Il-gost ta 'dawn ix-xorb tal-birra b'saffi jestendi lil hinn mill-isfida tat-tferrigħ tas-saffi perfetti. Hekk kif tixrob, iż-żewġ birer jibqgħu separati fil-biċċa l-kbira. Filwaqt li kull sip se jkollu ftit ta 'kull wieħed fiha, l-ewwel sips se jkunu aktar b'saħħithom fuq iċ-ċikkulata u l-aħħar ftit se jikkonċentraw fuq il-wajer. Hija esperjenza, żgur.
Dak li għandek bżonn
- 7 uqija
- Stout ta 'ċikkulata (aktar jew inqas biex timla l-ħġieġ)
- 7 uqija
- frawli bil-frott (aktar jew inqas biex timla l-ħġieġ)
Kif tagħmel dan
- Imla l-ħġieġ fin-nofs tal-fwied favorit favorit tiegħek. Kwalunkwe frott ser jagħmel, imma nirrakkomanda li tipprova dan l-ewwel ma 'Framboise. It-togħma tal-lampun hija tqabbil perfett maċ-ċikkulata u għażla naturali.
- Bil-mod il-mod itfi biċ-ċinga. Il-ħamrija se titlaq fuq il-quċċata tal-friża għal xarba ħafna li tolqot l-għajn.
Din ir-riċetta kienet ispirata mill-Iswed u l-Aħmar mill-Avukatura taċ-Ċikkulata ta 'Bailey f'San Louis, Missouri.
Aktar Għajnuniet biex Nagħmlu Iswed u Aħmar Kbar
Din hija xarba speċjalment attraenti fi flawt ta 'xampanja , iżda kull ħġieġ ċar se jagħmel. Iż-żewġ birer huma pjuttost ħelwin waħedhom u anke ħelwin flimkien, u għalhekk ħġieġ sħiħ tal-pinna jista 'jkun wisq għal seduta waħda. Jekk tuża pinta, tista 'tixtieq tippjana li timla biss 3/4 sħiħa.
Id-densità taż-żewġ birer naturalment trid toħloq saffi minħabba li l-għoqod jitferra fuq il-wajer. Tista 'żżid iċ-ċansijiet tiegħek li jkollok saff kbir billi tuża pour bil-mod. Iċċekkja l- bartender lokali tiegħek ferra 'l-Iswed u t-Tan jew l-Iswed u l-Blu darba u segwi l-istil lixx u bil-mod tagħhom bħala l-flussi tal-birra mill-vit.
It-tferriegħ tal-birer f'saffi huwa arti u jista 'jieħu xi ftit tipprova tikseb il-pour perfett, partikolarment jekk tferra mill-flixkun. Jekk għandek bżonn ftit għajnuna, ferra l-ħaxix fuq id-dahar ta 'kuċċarina tal-bar. Dan ipoġġi barriera bejn il-flixkun u l-ħġieġ u jxekkel it-taħsel u huwa barmil ta 'spiss użat regolarment biex joħloq kafejiet pousse u xorb ieħor li jżomm f'wiċċ l-ilma .