Dan il-kordon bleu tat-tiġieġ imqaxxar bil-cornflake jagħmel dixx prinċipali impressjonanti għall-kumpanija jew ikla speċjali. Issa, riċetta ordinarja tat-tiġieġ cordon bleu probabbilment tiswa d-dipartiment tax-xaħam u l-kaloriji peress li l-kisja ta 'spiss hija Fries u zalza kremuża kultant takkumpanja d-dixx.
Dan il-kordon tal-qronfol tal-qamħa tal-qamħa jagħmel il-qoxra mrammla mill-qamħirrum u tistrieħ fuq mili b'togħma sabiħa biex iżżomm id-dixx delikat.
Dak li għandek bżonn
- Qamħirrum ta '1 tazza
- 1/2 Tsp bżar iswed
- 1 bajda, imsawta tajjeb
- 1 tbsp
- butir, imdewweb
- 4 3-uqija tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda
- 2 uqija rqiq imqatta 'lewn il-perżut
- 4 uqija ġobon part-skim mozzarella imqatta 'rqiq
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 F
- Qiegħed il-qamħirrum fi baggie ta '1-kwart, u ffiltra l-baggie. Uża mallet tal-laħam, jew rolling pin biex tfarrak il-qamħirrum fil-baggie sakemm il-qamħirrum jixbħu l-qxur tal-ħobż tal-kors. Ferra l-qxur tal-ħobż ġo dixx baxx flimkien mal-bżar iswed, u ħoll l-ingredjenti flimkien.
- Fi platt separat baxx, aqbad il-bajd u żid il-butir imdewweb. Għaqqad ukoll il-bajd u l-butir bl-użu ta 'wire whisk.
- Poġġi s-sider tat-tiġieġ, wieħed kull darba, bejn żewġ biċċiet kbar ta 'karta tax-xema'. Uża mallet tal-laħam jew rolling pin biex tqiegħed is-sider tat-tiġieġ sakemm huma ta 'madwar 1/4 ta' pulzier ħoxna sabiex ikunu faċli biex jimlew u roll.
- Ipprepara linja tal-assemblaġġ għat-tidwir tat-tiġieġ billi tirranġa s-sider tat-tiġieġ, imbagħad il- ġobon imqatta 'imqatta' u l- mozzarella , imbagħad it-taħlita tal-bajd, u mbagħad it-taħlita tal-cornflake in row. Ibda b'saffi 1/4 uqija ta 'perżut imqatta', u mbagħad 1/2 ta 'uqija ta' ġobon imqatta 'rqiq' l isfel fiċ-ċentru ta 'sider tat-tiġieġ wieħed. Bidu f'tarf wieħed, irrombla s-sider tat-tiġieġa, li tagħlaq il-perżut u l-ġobon fin-nofs. Sikura s-sider tat-tiġieġ irrumblat b'pumpa tas-snien.
- Ixxotta s-sider tat-tiġieġ irrumblat fit-taħlita tal- bajd , u mbagħad fit-taħlita tal-cornflake, u tkopri t-tiġieġ kompletament fil-frak tal-cornflake. Poġġi s-sider tat-tiġieġa f'dixx tal-ħami miksi bi sprej għat-tisjir. Irrepeti għall-bqija tas-sider tat-tiġieġ.
- Imsaħ il-kordon bleu tat-tiġieġ għal 35-40 minuta, jew sakemm il-ħobż ikun kannella ħafif, u ċ-ċentru tat-tiġieġ cordon bleu rolls m'għadux roża.
Riċetta Tips:
Il-cordon bleu tat-tiġieġ huwa versatili ħafna peress li jista 'jiġi mqabbad ma' kwalunkwe dixx tal-ġenb. Zucchini Sauteed jagħmel akkumpanjament xieraq, jew iservi biss bi insalata ħadra sempliċi għal ikla delikata u b'saħħitha sewwa.
Per Serva Kaloriji 304, Xaħam 16 gramma, Carbs 2 grammi, Pro 36 gramma
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 354 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Sodju | 439 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 33 g |