Din il-casserole tal-patata hija alternattiva sabiħa għal patata mqaxxra jew patata mgħollija jew imqaxxra. Il-krema tal-ġobon u ċ-ċerva jagħmlu biċċa rikka u delikata.
Il-patata hija imsajra fil-qosor f'ilma jagħli, imbagħad dawn jiġu moħmija bil-ġobon krema faċli u zalza taċ-ċagħaq. Żid ftit bacon imsajjar imqatta 'mat-taħlita tal-ġobon jew aqla' l-casserole bi ġobon imqatta 'jew frak tal-ħobż buttered eżatt qabel ma jsir.
Dak li għandek bżonn
- 4 kikkri tal-patata kubika
- 1 kuċċarina melħ
- 1 tazza tal-ħalib
- Pakkett wieħed (8 uqija) ġobon krema, imrattab
- 1 tablespoon tiġieġ imqattgħin, frisk jew iffriżat, u aktar għal garnish, jekk mixtieq
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1 kuċċarina tal-basal ikkapuljat imnixxef instant
- Papra papra
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Patata tal-patata ma '1 kuċċarina melħ f'ilma jagħli biex tkopri 15-il minuta jew sakemm toqgħod; drain.
- Poġġi l-patata imsajra ġo casserole ta '2 kwart baxx u ħafif.
- Fi saucepan medju, saħħan il-ħalib u l-ġobon krema, waqt li tħawwad sakemm il-ġobon ikun idub. Żid il-kurrat, il-melħ, il-bżar u l-basal imnixxef; ferra 'fuq il-patata.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.
- Sprinkle bil-paprika u mas-selvaġġini, jekk mixtieq.
Il-casserole tal-patata jservi 4 sa 6.
Varjazzjonijiet
- Crumb Topping: Għaqqad 1 tazza ta 'frak tal-ħobż frisk b'2 imgħaref ta' butir imdewweb. Toss biex taħsel sew il-frak. Sprinkle il-frak fuq il-casserole eżatt qabel ma tidħol fil-forn.
- Sprinkle b'madwar 1 tazza ta 'ġobon cheddar mqatta' madwar 10 minuti qabel ma ssir il-casserole.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 269 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodju | 173 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |