Inti lest għal cocktail gost, pikkanti u pjuttost interessanti? Dan Skeleton Key huwa faċli biex tħallat u huwa perfett għal kwalunkwe parti Halloween. Ir-riċetta ġejja minn Travis Fourmont, kap bartender f'Midmon's Roast fi Detroit.
Hemm ħafna aspetti attraenti għal din ix-xarba unika. Jibda bil-multa ta 'Kentucky bourbon minn Corner Creek u St. Germain, likur favorit tagħna. Il-ħwawar jibda bil-birra tal-ġinġer, u hija d-doża b'saħħitha ta 'Angostura Bitters li ġġib dan il-cocktail fl-isfera spooktacular .
Fourmont iddisinja Skeleton Ewlenin tiegħu b'erba 'darbiet il-porzjon medju tal-bitters u l-likwidu aħmar tad-demm joħroġ fuq ix-xarba b'mod eerie.
Hemm żewġ modi biex tixrob dan wieħed. Biex tikseb it-togħma sħiħa tal-bitters, ħuh mingħajr tiben. Madankollu, dan x'aktarx se jkun wisq kuraġġuż għall-maġġoranza tal-gosti, għalhekk huwa rakkomandat tiben. Int xorta jkollok il-bitters, hija sempliċiment iddilwit fil-bqija tax-xarba. Agħti lill-bitters top togħma, għalkemm. Huwa pjaċevoli u Halloween huwa għall-stramba u straordinarja , hekk għaliex le?
Dak li għandek bżonn
- 1 1/4 uqija Corner Creek
- Bourbon
- 3/4 uqija St Germain
- 1/2 uqija
- meraq tal-lumi frisk
- 3-5 uqijiet
- birra tal-ġinġer (fuq kif meħtieġ)
- 8 dashes
- Bitter Angostura
Kif tagħmel dan
- Ibni l -meraq tal-bourbon, tal-likur u tal-lumi f'ħġieġ ta 'kulur mimli bid-silġ.
- Top it off bir-birra tal-ġinġer.
- Garnish b'madwar 8 daqqiet ta 'Angostura Bitters.
- Iservu bi tiben.
(Ricetta minn Travis Fourmont, rebbieħ tal-Kompetizzjoni tal-Cocktail tal-Halloween ta 'Ottubru 2012)
Kemm hu b'saħħtu l-Iskeleton Key?
Dejjem huwa diffiċli li tkejjel il-kontenut alkoħoliku ta 'soda mimlija xorb imħallat għax tista' tferra aktar ġinġer birra milli nixtieq.
Madankollu, il-ħġieġa medja tal-ġwież se tieħu madwar 6-uqija xorb flimkien mas-silġ, hekk li tħalli l-Iskeleton Key f'madwar 21% ABV (42 prova).
Dwar Corner Creek Reserve Bourbon Whiskey
Corner Creek mhuwiex wieħed mill-ismijiet kbar fin-negozju ta 'Bourbon għalhekk jista' ma jċempelx qanpiena. Jekk tħobb tfittex wiski skuri u inqas magħrufa, hija waħda li tkun trid fuq ir-radar tiegħek.
Prodott f'Killer Creek Distillery, dan Bourbon joħroġ minn Bardstown, Kentucky, il-kapital Bourbon tad-dinja u jospita l-Festival Bourbon ta 'Kentucky . Dan iż-żona hija magħrufa għall-produzzjoni ta 'l-aqwa Bourbon, għalhekk meta tara d-distillerija artiġjanali żgħira minn Bardstown, tista' tistenna li tkun ħaġa tajba.
Corner Creek huwa ddistillat minn mashbill ta 'qamħ, qamħ, u segala u huwa bbottiljat bi prova ta' 88 (44% ABV). Filwaqt li huwa whisky b'togħma sħiħa, ma jkollux id-dwejjaq li jinstab f'ħafna whisky ta 'din is-saħħa. Dan ukoll jagħmilha kandidat ideali għall-cocktails għaliex mhux se jintilfu fit-taħlita. Jekk tgawdi profil tal-whisky artab li żżomm it-togħma tal-firma tal-bourbon, Corner Creek hija għażla sabiħa.
Il-flixkun Corner Creek huwa wkoll distint fid-dinja tal-whisky. Int tkun tista 'tirrikonoxxiha istantanjament għax hija tall u sleek - kważi bħal flixkun ta' Champagne - minflok il-flixkun tipiku ta 'squat ta' Bourbon.
Bħal fil-każ ta 'ħafna kumpaniji ta' l-ispirtu iżgħar, Corner Creek m'għandhiex l-akbar distribuzzjoni. Madankollu, dan huwa disponibbli f'ħafna stati fl-Istati Uniti, li hija sorpriża sbieħ.
Oqgħod attent għal dan u saħansitra titlobha fil-maħżen lokali tiegħek ta 'likur (huma jixtiequ jiksbu suġġerimenti ġodda).
- Kentucky bourbon whiskey distillat mill-qamħ, qamħirrum u segala.
- Prodott f'Bardstown, Kentucky minn Corner Creek Distillery Co.
- 44% alkoħol bil-volum (88 prova)
- Ikklassifika għal madwar $ 26-30 għal flixkun ta '750ml
- Żur il-websajt ta 'Corner Creek
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 254 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodju | 62 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 7 g |