Faqqiegħ tas-Salamun Frisk Mgħolli

Il-patata tas-salamun tissejjaħ il-kukkett tas-salamun aktar spiss milli le Din il-verżjoni togħma bil-frak tal-ħobż Taljan imħawwar. Ħossok liberu li tuża tewm jew frak tal-ħobż imħawwar parmesan jekk tixtieq. Huma taħlita sempliċi ta 'salamun tal-bott, il-frak tal-ħobż, u xi basla. L-bajd jgħin jorbot it-taħlita tas-salamun flimkien.

Iservu patata tas-salamun bi insalata tbajja jew kolza jew tagħmilhom parti minn ikla b'saħħitha bi patata mqaxxra jew macaroni u ġobon. Il-piżelli Ingliżi jagħmlu dixx sekondarju fit-togħma, jew iservu bil-ħxejjex favoriti tal-familja tiegħek. Ħjar imfellel jew zalza tal-ħjara bażika tkun tajba wkoll. Ara t-truf għal zalza ħafifa ta 'malajr u xi varjazzjonijiet ta' togħma.

Għal patties tas-salamun akbar, agħti ħarsa lejn din ir-riċetta simili . Jew jippruvaw dawn il-burgers tas-salamun grilled .

Dak li għandek bżonn

• 1 tista '/ 7 uqija tas-salamun
• 1 bajda (ftit imsawta)
• 1/2 kikkra ħobż (Taljan)
• 1/2 kuċċarina melħ (flimkien ma 'aktar għat-tbexxix)
• 1/2 kuċċarina bżar
• 1 basla (imqatta)

Kif tagħmel dan

1. Neħħi l-ġilda u l-għadam mis-salamun; saffi saffi u drain tajjeb.
2. Fl-iskutella tat-taħlita, għaqqad is-salamun mal-bajd, il-frak tal-ħobż, il-melħ, il-bżar u l-basla.
3. Agħmel patties b'dijametru ta 'madwar 2 pulzieri.
4. Saħħan iż-żejt fi skillet kbir fuq sħana medja. Imsaħ il-patties tas-salamun fiż-żejt sħun għal madwar 8 sa 10 minuti, billi ddawwar lejn iż-żewġ naħat kannella.
5. Sprinkle il-patties tas-salamun ħafif bil-melħ qabel ma sservi.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Zalza Ħjar Quick: Fi skutella, ħallat 1/2 kikkra krema qarsa b'1 / 2 sa 3/4 kikkra ħjara mqaxxra, 1 kuċċarina ta 'ħall tas-sidru, 1/2 kuċċarina ta' ħaxix imnixxef tal-lewż, 1/4 kuċċarina ta 'melħ , u sing ta 'trab tal-basal.

• Żid ftit tablespoons ta 'karfus imqatta' fin għat-taħlita tas-salamun flimkien mal-basla.
• Żid madwar 1/2 sa 1 kuċċarina ta 'ħaxix ħażin imnixxef tal-lewża u sing ta' trab tat-tewm flimkien mal-melħ u l-bżar.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	186
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	85 mg
Sodju	440 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	16 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)