It-tkessiħ inaqqas it-togħma ta 'l-ispraġ
Għajnuniet tat-Tisjir għall-Asparagu
Jista 'jkun għali, għalhekk huwa importanti li tkun taf kif issajjar l-ispraġ. Fittex permezz ta 'dawn tips u ideat qabel ma tibda.
• Biex tipprepara l-ispraġ, aħsel il-ħxejjex bil-qoxra bil-mod 'il fuq u' l isfel f'foska ta 'ilma frisk, ħarraq bil-mod ir-ramel miż-zkuk bis-swaba' tiegħek. L-asparagu jeħtieġ li jiġi msajjar malajr għal tessut iqarmeċ. Biex tkejjel id-doneness, ħawwad zokk b'sikkina u għandek tħoss ftit reżistenza.
• Metodu wieħed tat-tisjir huwa li żżomm l-ispraġ fi tliet pulzieri ta 'ilma jagħli, tkopri u issajjar għal 8 minuti jew sakemm it-truf ikunu offerti. Dan il-metodu jaħżen iz-zokk tal-qiegħ eħxen waqt li qiegħed jisma 'l-ponot aktar tajbin. L-istim għandu jkun riservat biss għall-iżgħar, l-aktar asparagu offert .
• Biex timsaħ, imla nofs ta 'l-ilma kbir b'ħafna ilma, żid melħ tablespoon wieħed, u ħallih jagħli. Żid l-ispraġ u tkopri parzjalment sakemm it-tieni togħli jibda malajr, imbagħad issib u issajjar għal 5-8 minuti. Neħħi għal xugaman biex tinxef.
• Biex tiffriża, waħħal billi tgħaddi f'ilma jagħli għal 3 sa 4 minuti u neħħi immedjatament l-ilma mkessaħ. Ixxotta. Pakkett f'kontenituri, tikketta u ffriżar sa disa 'xhur.
• Hija idea tajba li torbot l-ispraġ f'qatet ta '10 sa 12 zkuk għat-tisjir, sabiex ikunu jistgħu jitneħħew malajr mill-ilma kollha f'daqqa.
• L-asparagu għandu jinżamm sħun jew f'temperatura tal-kamra hekk kif ir-refriġerazzjoni tħoll it-togħma.
• Huwa imperattiv li ma jinqabiżx l-asparagu.
• Ftakar, l-ispraġ se tkompli issajjar daqsxejn, anki wara li titneħħa mill-ilma jagħli. L-asparagu jifforma faċilment għal metodi oħra ta 'tisjir ta' malajr, bħal pereżempju ħawwad u sauté.
• A nofs lira ta 'asparagu għal kull persuna tissodisfa l-aktar bħala l-ewwel kors jew akkumpanjament.
Hemm 15 sa 20 zkuk ta 'daqs medju f'libra. Wieħed lira ta 'asparagu, mirqum u maqtugħ f'tulijiet ta' minn 1 sa 2 pulzieri, se jkejjel madwar tliet tazzi.
Aktar Dwar Riċetti tal-Asparagu u l-Asparagu:
• Selezzjoni u Ħżin tal-Asparagu
• Għajnuniet tat-Tisjir għall-Asparagu
• L-ispraġ għandu jitqaxxar? FAQ
• X'inhu asparagu abjad? FAQ
• Varjetajiet u Staġuni ta 'l-Asparagu
• Storja ta 'l-Asparagu
• Asparagu u Saħħa
• Riċetti tal-Asparagu
Cookbooks
- Nieqes l-Ispari Selvaġġ
- Asparagus Greats: Delicious Asparagus Recipes, Il-Top 100 Riċetti Asparagu
- Aktar Cookbooks