Kemm il-banana ħadra mhux misjur kif ukoll il-banana misjura sewda jintużaw ħafna fit-tisjir tal-Karibew. Jiddependi fuq liema mill-gżejjer qed iżżur, probabbilment intom tisma 'l-kliem "banana ħadra" u "Karibew fig" użati minflok xulxin. Huma qed jissejħu guineos fuq il-gżejjer Spanjoli.
Il-banana ħadra hija l-istess banana li tiekol bħala frott misjur għall-kolazzjon jew snack, iżda ħafna drabi huma ppreparati bħala veġetali fil-Karibew, l-aktar f'dixxins misjura.
Green Banana vs. Banana Isfar
Huwa kontra l-qamħ għal ħafna minna li jieklu frott mhux misjur, iżda banana hija eċċezzjoni għar-regola tas-soltu, għall-inqas fil-gżejjer tal-Karibew. F'xi aspetti, banana ħadra hija saħansitra aktar b'saħħitha minn banana mizzana minħabba li l-lamtu tal-banana jibda jinqasam f'zokkor hekk kif jimmatura. Banana mhux misjur, għalhekk, iġġiegħel iz-zokkor fid-demm jogħla aktar bil-mod, li huwa tajjeb għal ħadd bi problemi taz-zokkor fid-demm. U tiekol wieħed ma dak il-lamtu kollu intatt - kuntrarju taz-zokkor - tħossok aktar sħiħ għal aktar żmien. Il-banana kollha huma sorsi tajbin ta 'potassju u fibra.
L-iżvantaġġ huwa li mingħajr dak kollu li taz-zokkor, il-banana ħadra ma togħmax daqshekk tajba.
Banana ħadra fil-Karibew Ħajja
Huwa purament barra mill-ħtieġa li jkun ta 'riżorsi li l-Karibew nies bdew tisjir bil-banana ħadra. Il-banana mhijiex indiġena tal-Karibew, iżda dawn jikbru b'mod abbondanti hemmhekk, u għalhekk naturalment saru qatgħa tad-dieta tal-Karibew.
Il-banana ħadra tista 'tintuża wkoll fil-post tal-pjantaġġini meta l-pjantaġġini mhumiex disponibbli. Anke l-weraq tas-siġra tal-banana huma wżati biex irażżnu ċertu ikel bħal pastelli Puerto Rican u Barbados Conkies.
X'għandek tagħmel bil-Banana l-Ħadra?
Il-banana ħadra tintuża biex tagħmel insalati, hekk kif tagħmel insalata tal-patata.
Tista 'wkoll tagħmel torti magħhom, bħal pie tar-ragħaj. Hemm ukoll dixx delikat tal-banana imnaddfin li huwa popolari fil-gżejjer. Il-banana kollha, kemm friska jew imnixxfa, tista 'faċilment issir ġo poriġ minħabba l-kontenut għoli ta' lamtu. Meta jkunu friski u imqatta 'rqiq b'mod rqiq, tista' tuża banana ħadra biex tpoġġi ċ-ċips jew tostones , jew sempliċement tgħallihom u tgawdihom bil-laħam tal-melħ saltut. Huma wkoll jagħmlu xi deżerti fit-togħma.
Forsi l-eħfef mod biex tittestja t-togħma tiegħek għall-banana ħadra huwa li tgħallihom, metodu komuni biex jippreparahom. Ħoll il-banana, il-ġlud intatti, f'ilma ta 'togħlija biżżejjed immellaħ biex ikoprihom. Għallihom għal 20 minuta jew hekk sakemm tkun tista 'faċilment ittaqqab il-ġilda b'qafla. U dak hu. Naqqas il-qoxra miftuħa u sservi l-banana kif jagħmlu fil-Ġamajka, flimkien ma 'dixx ewlieni tal-ħut jew tal-majjal.
Uża l-banana l-aktar ekoloġika disponibbli, li tista 'tfisser li teħodhom malli dawn jitqiegħdu f'bin tal-prodotti fis-swieq tal-Istati Uniti. Minħabba l-ħtieġa, il-banana trid tiġi ttrasportata fl-istat aħdar mhux misjur minħabba li dawn se jkomplu jimmaturaw u jimmaturaw hekk kif qed jinġarru lejn l-ixkafef tal-grocers. Jekk il-produtturi kellhom jibagħtu banana isfar misjura, x'aktarx ikunu mħassra sal-ħin li jaslu fid-destinazzjonijiet tagħhom.