Laħam tal-Fekruna Marokkina Grilled

Dan il- steak tal-ġenb huwa mgħobbi b'ħwawar marokkini kbar. L-immarinar se jżommuha offerta, imma tixtieq li tħallat din steak hot u veloċi.

Dak li għandek bżonn

• 4 liri / 1.8 kilogrammi steak tal-ġenb
• 1 basla medja
• 1/2 kikkra / 120 mL meraq tal-lumi
• 1/2 kikkra / 120 mL żejt taż-żebbuġa
• 1/2 kikkra / 120 mL ġinġer frisk ikkapuljat
• 2 tablespoons / 30 mL tursin frisk ikkapuljat
• 2 tablespoons / 30 mL soy sauce
• 1 tablespoon / 15 mL kemmun
• 1 tablespoon / 15 ml ta 'trab CHILI
• 2 kuċċarini / 10 mL sherry
• 2 sinniet tewm
• 1 kuċċarina / 5 mL oregano imnixxef
• 1 kuċċarina / 5 mL turmeriku
• 1 kuċċarina / 5 mL bżar mitħun
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar

Kif tagħmel dan

Ħallat l-ingredjenti kollha għajr il-flan steak flimkien u ħawwad sewwa. Poġġi l-steak fil-ġenb f'dixx tal-ħami baxx jew f'borża li tissiġillaha bl-immarinar għal 4 sa 6 sigħat fil-friġġ. Neħħi steaks minn immarinar u riserva. Steaks tal- brilli max- xewka mixtieqa (madwar 5 minuti fuq kull naħa). Saħħan l-immarinat f'panza għal 10 minuti. Aqta 'steaks djagonalment f'qatet irqaq. Ferra l-immarinar fuq steaks u sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	608
Xaħam totali	33 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	18 g
Kolesterol	179 mg
Sodju	544 mg
Karboidrati	12 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	65 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)