Il-Cocktail ta 'San Fransisco huwa wieħed mill-aqwa xorb tal-gin tal-pruna li ssib. Dan il-likur ( mhuwiex gin ) huwa ħelu, simili għal għanbaqar qawwi, u jitħallat sew ma 'varjetà ta' miksers.
F'dan il-cocktail, huwa mqabbad maż-żewġ varjetajiet ta 'vermut u żewġ bitters f'xi cocktail ħelu mgħaffeġ li huwa pjuttost fit-togħma. Jekk tgawdiha qabel jew wara, m'hemm l-ebda disputa li dan il-cocktail klassiku jagħmel xarba kbira ta 'pranzu .
Minħabba li huwa itqal mill-martinis drier, hija għażla kbira għal cocktail tad - deżerta u pari sew ma 'cheesecake u deżerti b'ħjiel ta' ċikkulata jew frott. Il-Cocktail ta 'San Francisco wkoll jagħmel aperit sabiħ , partikolarment jekk qed tfittex martini li huwa alkoħoliku ħafif (dawk l-oħrajn jistgħu jkunu pjuttost għoljin).
Kif huwa klassiku? Brian McGregor tan-noti Wingtip ta 'San Francisco f'post it-Taljan b'tipa grassa li sabh fil-gwida tal-bar tal-1937 f'Londra, il- Café Royal Cocktail Book. Dak hu li nikkunsidra klassiku!
Dak li għandek bżonn
- 1 uqija
- ġin tas-sloe
- 1 uqija
- vermut niexef
- 1 uqija
- vermut ħelu
- Dash ta '
- bitters oranġjo
- Dash ta '
- bitters aromatiċi
- Cherry
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ.
- Garnish b'ċirasa.
Kemm hu b'saħħtu l-San Francisco Cocktail?
Is-saħħa tal-gin tal-pruna salvaġġa tvarja ħafna u mhix qawwija daqs il-flixkun medju tal-gin , li verament tgħin biex iżżomm il-Cocktail ta 'San Francisco sbieħ u ħafif. Bi 15% vermut ta 'l-ABV, dan il-cocktail għandu kontenut ta' alkoħol medju ta '16% biss ABV (prova ta' 32) .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 269 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodju | 212 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |