Dawn il-ktieli tal-majjal huma mmarinati fi immarinar ta 'ċitru-ħwawar aromatizzanti. Kun żgur li grillhom sħun u veloċi. Jekk għandek chops tal-majjal eħxen, grillhom daqstant sħun, iżda għal ammont itwal ta 'ħin minn chops tal-majjal irqaq.
Dak li għandek bżonn
- 8 chops tal-majjal ħoxnin 1/2-pulzier
- 1/2 kikkra / 120 mL tursin frisk, mqatta '
- 2 sinniet
- tewm , ikkapuljat
- 2 tablespoons / 30 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon / 15 mL klin tar-rum frisk, mqatta '
- 1 tablespoon / 15 mL qoxra tal-larinġ maħkuk
- 1 tablespoon / 15 mL qoxra tal-lumi maħkuk
- 1 kuċċarina / 5 mL zokkor
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL xott
- oregano
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- 1/2 kuċċarina / 2.5 ml ta 'melħ
Kif tagħmel dan
- Ħallat it-tursin, it-tewm, iż-żejt, il-qoxra tar-rosmarin, oranġjo u lumi, zokkor, ore, melħ u bżar.
- Ħawwad it-taħlita fuq kull chop, kopertura u tkessaħ għal 4-24 siegħa.
- Erġa saħħan il-grill saħħan hekk kif tmur.
- Bl-użu ta 'sikkina jew kuċċarina tal-mejda, neħħi kemm jista' jkun l-immarinar mill-chops kif tista 'u grill chops tal-majjal għal 2-3 minuti fuq kull naħa.
- Ladarba l-chops jilħqu temperatura interna bejn 145-150 grad F, neħħi mis-sħana u ħalli joqgħod għal ftit minuti.
- Iservu mal-ġnub favoriti tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 225 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodju | 335 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 14 g |