F'Memphis, it-togħrok huwa meqjus bħala l-iktar ingredjent importanti apparti mill-laħam. Bosta drabi l-kustilji jiġu servuti bi toqob biss u mingħajr zalza. Dan ifisser li din it-toqba tal-barbecue għandha tipprovdi l-togħma kollha biex tagħmel il- Barbecue Style ta 'Memphis . Dan it-togħrok jibda b'porzjon ġeneruż ta 'paprika u mbagħad jibni profil kemmxejn pikkanti iżda definittivament savournat biex jgħinuk tagħmel l-aħjar mill-barbecue tiegħek. Dan it-toqob Memphis huwa partikolarment tajjeb fuq il-kustilji iżda jista 'jintuża fuq xi laħmijiet affumikati.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra / 120 mL paprika
- 1/4 tazza / 60 mL trab tat-tewm
- 1/4 tazza / 60 ml
- trab ta 'CHILI ħafif (uża medju jew sħun biex tagħti s-sħana)
- 3 tablespoons / 45 mL melħ
- 3 tablespoons / 45 mL bżar iswed
- 2 tablespoons / 30 mL trab tal-basal
- 2 tablespoons / 30 ml żrieragħ tal-karfus
- 1 tablespoon / 15 mL
- zokkor kannella
- 1 tablespoon / 15 mL oregano imnixxef
- 1 tablespoon / 15 mL sagħtar imqadded
- 1 tablespoon / 15 mL kemmun
- 2 kuċċarini / 10 mL ta 'mustarda niexfa
- 2 kuċċarini / 10 mL kosbor tal-art
- 2 kuċċarini / 10 mL mitħun kollu
Kif tagħmel dan
- Ħallat flimkien l-ingredjenti kollha sakemm kombinata sew. Aħżen f'kontenitur mitbuq. Jista 'jinħażen sa 6 xhur jekk jinżamm f'post frisk u niexef.
- Biex tuża, applika t-toqob indaqs fuq il-kustilji. Ir-regola ġenerali hija dak li twaħħal hija l-ammont perfett.
Uża Dan Għorok Għal:
- Barbecue Ribs fuq il-Fumatur
- Qastan tal-barbun fuq Grill tal-Faħam tal-Kannol
- Barbun ta 'Barbun fuq Grill tal-Gass
- Barbun tal-barbun fil-Forn
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 34 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,379 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 1 g |