Gruppi ta 'ikel u suġġerimenti ta' daqs li jservu
Għandna żewġ għodda għad-dispożizzjoni tagħna biex insemmu x'tip ta 'ikel trid tiekol u kemm ta' ikel partikolari li tiekol: Waħda hija s-sistema ta 'gwida għall-ikel, li ġiet simbolizzata l-ewwel mill-Pyramid ta' l-Ikel, imbagħad mibdula minn MyPyramid 2005, u mbagħad MyPlate li deher fl-2011. L-ieħor huwa t-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni. It-tnejn kienu maħsuba bħala għodda siewja fit-tfittxija tagħna li jieklu b'saħħithom, u joffruna l-mezzi biex inkejlu l-konsum attwali tagħna ta 'ikel differenti kontra dak li għandna nieklu.
Fir-realtà, ħadna ftit avviż.
X'kienet MyPyramid?
L-ewwel waħda minn dawn, l-USDA Food Pyramid, magħrufa bħala MyPyramid, ġiet żvelata f'April 2005, li tirrifletti l-linji gwida riveduti tad-dieta tal-gvern ippubblikati dik is-sena.
MyPyramid kien illustrazzjoni viżiva ta 'drawwiet alimentari tajbin suġġeriti u attività fiżika. Bħall-predeċessur tiegħu, il-Pyramid tal-Gwida tal-Ikel, MyPyramid ikkombina l-linji gwida tad-dieta tal-gvern u rrakkomanda allowances f'sitt gruppi tal-ikel. Imma minflok ma nillustra n-numru ta 'porzjonijiet ibbażati fuq teħid ta' kaloriji b'qies wieħed għal kulħadd 2,000, is-simbolu MyPyramid innifsu wera sitt meded ta 'kulur vertikali, kull wieħed minnhom jirrappreżenta proporzjonijiet varji tal-piramida. Dawn il-kuluri rrappreżentaw il-gruppi tal-ikel kif ġej.
- Oranġjo għall-ħbub
- Aħdar għall-ħxejjex
- Aħmar għall-frott
- Isfar għal żjut
- Blu għall-ħalib
- Purple għal laħam u fażola
Il-problema kienet, sempliċement glancing fis-simbolu slapped fuq pakkett ta 'l-ikel tawna ftit informazzjoni biex taħdem magħhom.
Wara kollox, kemm minna se jiftakru dak vjola rappreżentat, jew oranġjo? Aħna kienu meħtieġa li jmorru fuq l-internet biex insemmu kollox.
Il-Ħolqien ta 'Piramida Tiegħek
Għal porzjonijiet speċifiċi ta 'grupp ta' ikel partikolari, konna mħeġġa biex joħolqu piramida personali fuq l-internet tagħna stess, għalhekk l-isem "MyPyramid." Permezz ta 'ċifra ta' ċerta dejta, nistgħu nsibu kemm għandna nieklu minn kull grupp ta 'ikel ibbażat fuq l-età, is-sess u l-livell ta' attività tagħna.
B'mod sorprendenti, aħna ma kinux mistoqsija dwar l-għoli jew il-piż tagħna.
Linji Gwida Dietetiċi
Il-linji gwida tad-dieta ta 'l-2005 li fuqhom kien ibbażat MyPyramid ippromwovew frott u ħxejjex u ħbub sħaħ. Fil-livell ta '2,000 kaloriji, hawnhekk huwa dak li ssuġġerew il-linji gwida.
- Il-Grupp tal-Frott għandu jipprovdi 4 porzjonijiet ta 'kuljum jew 2 tazzi.
- Il-Grupp tal-Ħaxix għandu jipprovdi 5 porzjonijiet ta 'kuljum jew 2.5 tazzi.
- Il-Grupp tal -Ħbub għandu jipprovdi sitt ekwivalenzi ta '1 uqija (1 ekwivalenti ekwivalenti għal 1 uqija), li nofshom għandhom ikunu żrieragħ sħaħ.
- Il-Grupp tal-Laħam u l-Fażola għandu jipprovdi ekwivalenti ta 'ħames u nofs uqija jew porzjonijiet.
- Il-Grupp tal-Ħalib għandu jipprovdi 3 tazzi / porzjonijiet.
- Iż-żjut għandhom jipprovdu 24g jew 6 kuċċarini.
- Kaloriji diskrezzjonarji : L-ammont li fadal ta 'kaloriji f'kull livell ta' kaloriji wara l-ikel b'ħafna nutrijenti ntgħażlu. Sa 267 kaloriji jistgħu jiġu kkonsmati f'xaħmijiet solidi jew zokkor miżjud jekk il-ħtiġiet l-oħra ġew sodisfatti.
MyPyramid ma spjegax dan billi ġustament, 2,000 kaloriji mhumiex adattati għal kulħadd. Minflok, il-meded tal-kulur irrappreżentaw ħjiel viżwali dwar liema proporzjon tad-dieta tagħna kien sejjer jiffurma dan l-ikel. Imma dan huwa dak li tfixkilna.
Kwistjonijiet Bil MyPyramid
Kemm kienet utli MyPyramid? Mhux wisq. Fl-aħħar, konna konfużi mis-simbolu, u sakemm ma kinux motivati b'mod partikolari, ftit minna bothered biex imorru online u jippersonalizzaw il-piramida tagħna.
Barra minn hekk, ħafna minn dawk li forsi kienu fil-bżonn ta 'dan l-iktar kellhom aċċess limitat jew l-ebda aċċess għall-Internet. Dan fisser li aħna se jiddependu fuq l-informazzjoni li tinsab fit-tikketti tal-ikel biex jiggwidawna jekk aħna niddependu fuq xejn. U l-informazzjoni dwar it-tikketti tal-ikel tista 'tkun konfuża u, intenzjonalment jew le, qarrieqa.
Biex tgħinna nissorveljaw dak u kemm aħna nieklu fi ħdan il-parametri tal-gwida dwar l-ikel, nistgħu niċċekkjaw it-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni fuq in-naħa jew wara tal-pakketti tal-ikel. Il-funzjoni tat-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni hija li telenka d- daqs tas- servizz ta 'ikel partikolari u n-numru ta' porzjonijiet għal kull pakkett. It-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni tidentifika wkoll in-nutrijenti ewlenin f'servizz u tesprimiha bħala persentaġġ tal-valuri ta 'kuljum ibbażati fuq dieta ta' 2,000 kaloriji.
Id-daqs li ssuġġerit li jservi ta 'ikel partikolari jista' jkun żgħir wisq għal raġel attiv li jiżen 200 lira li jeħtiġilhom 2,500 kaloriji jew aktar kuljum, jew wisq għal mara sedentarja ta '5 piedi.
U xi kultant dak il-muffin enormi, waħda jew waħda mill-kartun tal-jogurt-xarba li tieħu għall-kolazzjon fiha żewġ porzjonijiet jew aktar. Sure, jekk inħarsu mill-qrib lejn it-tikketta tal-ikel, hija jkollha dik l-informazzjoni. Iżda b'mod realistiku, ftit minna se nħarsu lejn dak mill-qrib jew inkella jkunu ppreparati biex innaqqsu l- muffin tagħna bin-nofs biex niżguraw li nġibu biss id-daqs li ssuġġerit li jservu. Aħna jassoċjaw muffin wieħed ma 'waħda li sservi.
Minħabba dawn il-problemi, it-tikketta dwar in-nutrizzjoni tal-fatti tista 'tuża reviżjoni. Imma peress li ħafna informazzjoni tant tista 'toqgħod fuq tikketta żgħira, huwa diffiċli li tkun taf kif it-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni għandha tiġi riveduta sabiex kulħadd ikollu idea ċara ta' dak l-ikel partikolari li jirrappreżenta għalihom. Quddiem l-informazzjoni dwar il-pakkett - minbarra l-istqarrijiet dwar is-saħħa - hija indikazzjoni viżwali utli u qed issir aktar komuni.
Fuq il-valur nominali, il-linji gwida tad-dieta u r-rappreżentazzjoni viżiva tagħhom, flimkien ma 'tikkettjar ċar tal-pakkett tal-ikel, għandhom jingħaqdu biex jgħinuna nagħmlu għażliet aħjar. Imma kemm jirregolaw id-drawwiet ta 'l-ikel tagħna? Dritt issa, mhux biżżejjed, minħabba li żewġ terzi tal-Amerikani għadhom piż żejjed. Forsi s-simbolu ġdid tal-pjanċa tal-ikel u l-linji gwida tad-dieta tal-2010 huma bidu; il-bqija huwa minna.