Pancakes Norveġiżi huma ħfief, fluffy, u twist kbir fuq pancakes tradizzjonali ! Huma bażikament sempliċiment crepe eħxen. Huwa wkoll simili għal Baby Olandiż (Pancake Ġermaniż), iżda huwa msajjar fuq il-quċċata tal-istufi!
Jiena nuża l-istess riċetta bażika tal-crepe , ħlief li nżid ftit aktar dqiq, xi estratt tal-vanilla u ftit zokkor! I love jużaw pan ħadid fondut għal dawn il-pancakes. Huwa kannella hekk nicely u peress li huwa naturalment non-stick jagħmilha verament faċli li flip minnhom! Sabiex tagħmel il-pancakes eħxen minn crepes, żid ftit aktar batter mal-pan! Jekk qed tagħmel crepe, inti żżid ammont żgħir ta 'batter u dawwar jew inxifha biex tagħmilha kemm jista' jkun irqaq. Agħmel ftit aktar batter, mifrux, u mbagħad flip! Huma ħafna eħfef minn crepes u huma ftit t'id qalb!
Jiena nħobb dawn il-pancakes mal-ġamm lingonberry minn IKEA. Huwa hekk delikat u kumplimenti l-togħmiet tal-pancakes verament nicely. Tista 'faċilment tissostitwixxi kwalunkwe ġamm ieħor għal din ir-riċetta. Lampun u tut togħma wkoll Delicious! Jiena nixtieq inħobbhom b'zokkor tat-trab, iżda din mhix obbligatorja. Tista 'wkoll tibgħathom bil-ġamm ġewwa!
Dak li għandek bżonn
- 2 bajd
- Tazza 3/4 tazza tal-ħalib sħiħ
- 1/2 tazza ilma (temperatura tal-kamra)
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1 tazza tad-dqiq flimkien ma '2 tablespoons
- 3 tablespoons ta 'butir (imdewweb)
- 1 tista 'butir jew sprej tat-tisjir għall-griż
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Garnish: zokkor trab għat-tfarfir
- Fakoltattiv: ġamm lingonberry (jew ġamm tal-berry ieħor)
Kif tagħmel dan
- Ħallat flimkien il-ħalib sħiħ, l-ilma u l-bajd f'tank tal-kejl sakemm l-ingredjenti jkunu kompletament magħquda.
- Imsaħ biz-zokkor, il-butir imdewweb u l-estratt tal-vanilla.
- Poġġi d-dqiq fi skutella separata. Żid bil-mod it-taħlita likwida mat-taħlita niexfa, whisking kif inti tinkorporahom flimkien. Dan se jiżgura batter lixx. Minflok, tista 'wkoll iżżid l-ingredjenti kollha ma' taħlita u taħħala sakemm tkun bla xkiel. Dan jgħin ukoll biex jipprevjeni l-għoqod!
- Gran skillet tal-ħadid fondut tiegħek bil-butir jew sprej għat-tisjir. Tridha f'temperatura ta 'sħana medja, għalhekk il-pancakes ma jinħarqux. Poġġi madwar 1/2 kikkra tal-batteri fiċ-ċentru tat-tisqif. Uża mgħarfa ta 'l-injam biex inxerrdu l-batter b'mod uniformi fil-pan, jew żomm il-manku (uża d-detentur tal-borma!) Biex iddawwar il-batter, u għalhekk tgħatti kompletament il-qiegħ tal-pan. Ħalli l-pancake issajjar għal madwar minuta u mbagħad ittella 'bi spatula. Saħħan għal minuta oħra u mbagħad neħħi mill-pan. Sprinkle biż-zokkor trab u l-quċċata bil-ġamm lingonberry!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 467 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 169 mg |
| Sodju | 280 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |