Dawn il-fażola mrobbija huma snap biex tipprepara u issajjar fil-Pot Instant jew il-cooker tal-pressjoni elettrika. M'hemm l-ebda tixrib meħtieġ, u jkollok il-fażola mrobbija f'parti mill-ħin li jieħdu fuq il-stovetop jew fil-cooker bil-mod.
Tista 'tħawwad xi togħma żejda fil-fażola billi tibdel terz għal nofs l-ilma bi stokk tal-ħxejjex jew stokk tat-tiġieġ (sodju baxx jew mingħajr melħ). Jew żid bżar jalapeno mqatta ' mal-fażola flimkien mal-basla u t-tewm. Uża ż-żejt taż-żebbuġa għall-fażola refried veġetarjana jew tuża drippings ta 'lardu jew bacon għal togħma aktar klassika. Biex iżżid aktar it-togħma, kannella l-basal imqatta 'f'ammont żgħir ta' żejt veġetali qabel ma żżid l-ingredjenti li fadal.
Ħossok liberu li tuża bean iswed minflok pinto beans.
Dak li għandek bżonn
- Fażola pinto imnixxfa ta '1 libbra (2 kikkri)
- 7 tazzi ilma
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina kosher melħ (jew għall-togħma)
- 1 kemmun kuċċarina
- 1/2 kuċċarina tal-weraq oregano imnixxef
- 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk
- 3 imgħaref drippings tal-bejken (jew xaħam, jew żejt taż-żebbuġa)
- Fakultattiv: dash cayenne pepper
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-fażola imnixxef fi skutella kbira u tkoprihom bl-ilma; jittellgħuhom, ir-rimi ta 'kwalunkwe fażola malformata jew bil-ħsara. Fittex bits ta 'ġebel jew debris. Laħlaħ il-fażola sewwa u armi l-ilma.
- Ittrasferixxi l-fażola lill-cooker tal-pressjoni. Żid l-ilma, il-basla, it-tewm, 1 kuċċarina ta 'melħ, kemmun, ore, bżar, drippings tal-bejken, xaħam, jew żejt, u sing ta' bżar Cayenne.
- Għatti l-borma, issakkar l-għatu, u ssettja l-valv tal-fwar għal "issiġillar".
- Agħżel il-buttuna bean / chili u żid 15-il minuta għal total ta '45 minuta ħin tat-tisjir. Jew tuża l-issettjar tal-manwal, 45 minuta.
- Meta l-fażola tkun spiċċat it-tisjir, ħalli l-pressjoni tinżel b'mod naturali għal madwar 20 sa 25 minuta u mbagħad ħalli r-riħ tal-fwar.
- Poġġi colander jew għarbiel kbir fuq skutella kbira u ixxotta l-fażola. Issettja l-likwidi 'l bogħod minn xulxin. Poġġi l-fażola fi skutella oħra jew poġġihom fil-borma vojta. Puree bl-blender ta 'l-immersjoni. Żid ftit mill-likwidi riżervati, kif meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa. Alternattivament, tista 'tuża taħlita biex tippurjahom, iżda ħallihom jiksaħ ftit qabel it-taħlit.
- Ipprova l-fażola u żid aktar melħ, kif meħtieġ.
- Imsaħ il-fażola mrobbija għal massimu ta '3 ijiem jew iffriżar f'boroż tal-friża jew f'kontenituri f'porzjonijiet ta' daqs li jservi waħedhom jew f'qatgħat ta 'ikla għal ħażna itwal.
- Ir-riċetta tagħmel madwar 10 porzjonijiet.
Notifika ta 'Suġġerimenti
- Iservu l-fażola friska bħala dixx sekondarju b'taħlita ta 'ġobon imqatta', basal aħmar jew aħdar mqatta ', cilantro mqatta', tadam imqatta ', krema qarsa, salsa , jew guacamole .
- Għaqqad sopop, stews, jew CHILI ma 'fażola mrobbija.
- Jużawhom bħala topping għal nachos .
- Żid il-fażola friska għal taħlitiet ta 'burger jew meatloaf. Dawn il-burgers ta 'l-burrito huma mmuntati bil-fażola mrobbija.
- Żid il-fażola mrobbija għal mili burrito jew taco.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 190 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 270 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 12 g |