Kont taf li huwa possibbli li l-jogurt ikkultivat tal-vegan mhux maħdum fid-dar jintuża biss bi tliet ingredjenti sempliċi? Jekk int sorpriż, iċċekkja dawn il- miti dwar dieta ta 'l-ikel mhux maħdum biex tara x'qalet inkella ma tkunx taf!
Din il-verżjoni tal-ikel nej tal-jogurt sempliċi tista 'titgawda f'ħafna modi. Tista 'togħma għal jogurt sempliċi. Jista 'jiġi servut bi Granola Vegan mhux ipproċessat mill-Ġdid , frott frisk, użat fix-xorb bħal dan il-Cardamom Lassi Mhux Irqiq, miżjud ma' pates jew użat bħala bażi għal dip jew zokk li jixxarrab. Il-proċess huwa l-istess bħar-riċetti tal- Ġobon Raw Raw iżda bi proporzjon differenti ta 'ġewż għal ilma għal riżultat irqiq u spoonable. Bħal fil-każ tal-jogurt mixtri, ftit ilma se joqgħod fil-qiegħ. Inti tista 'tixtieq li ssaqsi l-jogurt off u ferra l-ilma. Hija l-parti l-aktar qarsa ta 'l-ekwazzjoni, iżda żżid togħma tangy jekk dan ikun jaqbel mal-bżonnijiet tiegħek.
Żid frott, lewż, drizzle ta 'ħlewwa tal-ħaxix nej (nektar agave jew ġulepp tal-maple jew dak li tixtieq) u jgawdu kolazzjon jew snack vegan prima vegan.
Dak li għandek bżonn
- Ġewż jew anakardju ta 'macadamia tazza, mxarrba għal sagħtejn
- Tazza 1 ilma ffiltrat
- 1 meraq tal-lumi tal-tablespoon, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ġewż fil-blender b'nofs l-ilma. Ħallat għal 20 sekonda u żid l-ilma li jifdal. Ħallat sakemm tintlaħaq konsistenza krema u lixxa.
- Ittrasferixxi t-taħlita ġo vażett nadif tal-ħġieġ u għatti b'xibka tal-plastik, miżmuma fuq strixxa tal-gomma. Ħalli f'post sħun biex jiffermenta għal 16 sa 24 siegħa. Aktar ma tpoġġi, aktar fermentazzjoni sseħħ. Ħawwad il-meraq tal-lumi, jekk tuża u tkessaħ biex tkessaħ.
Bħal kif qed tagħmel vegan nej homemade? Hawnhekk hawn ftit riċetti ta 'l-ikel mhux ipproċessat biex nippruvaw:
- Crackers tal-kittien nej magħmulin mill-bniedem fid-dehydrator
- Raw vegan lotus u nori gourmet insalata
- Riċetta ta 'ċipep tal-qamħ
- Ċikkulata nej homemade
- Ġlata prima sempliċi magħmula mill-bniedem (iva, ġlata!)
- Kif tagħmel Ġobon Mhux Kuro Ikħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 119 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 111 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |