Dan il-tabbouleh tal-millieġ bla glutina huwa dixx tal-proteina għoli, imxarrab mill-veġetali, ideali għal vegetarians , vegans u kull min qed ifittex kors prinċipali nutrittiv għall-ikla ta 'ikla jew pranzu sekondarju tagħhom. It-togħmiet huma iġjeniċi, u l-ingredjenti jikkontribwixxu tessut qares u sodisfaċenti.
I love dan id-dixx bħala dixx sekondarju l-aktar, paired ma 'ġenb ta' steak grilled, tiġieġ, jew ħut. Kif sibt dan l-aħħar, huwa hit kbir matul barbecue tas-sajf, sabiex inti tista 'tixtieq li tagħmel aktar jekk qed tippjana li turiha matul waħda! Notifika ta 'suġġerimenti: friġġ matul il-lejl biex jippermetti li l-togħmiet kollha jiżviluppaw. Trust me: ikun jiswa l-istennija.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra millieġ (sħiħa, mingħajr glutina)
- 1 1/2 tazza ilma
- 3 tadam medju (Roma / għanbaqar, imqattgħin)
- Ħobż 1/2 kikkra (miżruha, imqatta ')
- 1/2 kikkra basal aħdar (imqatta 'fin, madwar 3 basal)
- 1/2 tazza tursin (
- Tursin Taljan , imqatta 'fin)
- 1/4 tazza meraq tal-lumi (friska mbuttat)
- 1/3 tazza żejt taż-żebbuġa (extra verġni)
- 1/2 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/2 kuċċarina bżar (il-lumi bla glutina, jew bżar iswed frisk)
- Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina paprika (affumikata)
- Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina cayenne
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-millieġ f'taperu medju b'1 1/2 tazza ilma. Ġib għal bojler u ħalliha ttektek għal 35-45 minuta. Kessaħ.
- Poġġi l-ħxejjex imqattgħin fi skutella kbira.
- Ferra l-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa fuq il-ħaxix
- Żid ħwawar u millieġ imkessaħ. Ħawwad biex tħallat.
Nota: Il- koki tal-miljuni bħal ross. Biex tipprevjeni l-millieġ tal-mushy, m'għandekx żżejjed.
Tifkira : Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina.
Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.