Riċetta tal-Frieħ tal-Ħaruf Magħqud bil-Forn Savory

Dawn ix-xikki tal-ħaruf imsaħħaħ bl-offerta huma msajra f'bejgħ ta 'l-inbid aħmar fit-togħma ma' Iċ-ċrieki tal-ħaruf huma miksija bil-ħxejjex imqattgħin u mbagħad huma lesti fil-forn bi brodu Delicious.

Iservu x-xikel tal-ħaruf b'dawn il-patata mqaxxra ta 'tewm ħafif aqwa u fażola ħadra tan-Nofsinhar jew piżelli Ingliżi.

Dak li għandek bżonn

• 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa, diviż
• 1 butir tal-imgħaref
• 1 basla kbira, mqatta 'ftit
• 1 kustilja ta 'karfus, imqattgħin bil-qoxra
• 1 karrotta medja, mqatta 'ftit
• 4 imsiemer tal-qronfol, imqatta 'flieli
• 4 xikel tal-ħaruf
• sing ta 'melħ u bżar iswed frisk
• 1 tazza inbid aħmar niexef
• 3 imgħaref pejst tat-tadam
• 2 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
• 1 kikkra ta 'brodu taċ-ċanga
• Tazza 1/4 tazza ħall
• 4 ponelli ta 'sagħtar frisk
• Weraq tal-weraq 1

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 325 F.
2. Fi skillet kbir jew forn Olandiż, saħħan 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa b'1 tablespoon ta' butir. Żid il-basla mqatta ', il-karfus, u l-karrotta. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-basla titħallat.
3. Żid it-tewm u issajjar, waqt li tħawwad, għal 2 minuti aktar. Neħħi għal pan tal-ħami kbir, pan inkaljar, jew forn Olandiż. Żid 2 tablespoons oħra ta 'żejt taż-żebbuġa mal-pan. Sprinkle ix-xikel tal-ħaruf bil-melħ u l-bżar; Saute fuq sħana medja għal madwar 8 minuti, billi ddawwar is-sider in-naħat kollha.

1. Żid mal-forn Olandiż jew pan bil-ħaxix imqatta '. Fl-istess skillet, deglaze ma 'l-inbid aħmar. Simmer għal 2 minuti.
2. Żid il-pejst tat-tadam, il-brodu tat-tiġieġ, il-brodu taċ-ċanga u l-ħall. Wassal għall-togħlija. Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 5 minuti. Ferra fuq ix-xikel tal-ħaruf u żid is-sagħtar u l-weraq tar-rand.
3. Għatti l-għonq sewwa u aħsel għal 1 1/2 siegħa. Neħħi l-fojl jew l-għatu u kompli l-ħami għal 2 sa 2 1/2 sigħat itwal, billi ddawwar ix-xikkijiet kultant. Il-ħaruf għandu jkun ħafna offerta.
4. Iservu bi patata mqaxxra u ħxejjex bil-fwar favoriti tiegħek.

Jista 'jkollok ukoll bħal

• Savory Slow Cooker Shanks tal-ħaruf b'Rummarju u Faqqiegħ
• Shanks tal-ħaruf b'inbid aħmar

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1039
Xaħam totali	66 g
Xaħam saturat	26 g
Xaħam mhux saturat	30 g
Kolesterol	265 mg
Sodju	842 mg
Karboidrati	24 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	74 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)