Il-kombinazzjoni ta 'ġobon frisk tal-mogħża, ħwawar u żejt taż-żebbuġa hija addicting. Agħti l-ħobża qarsa tal-ħobż u nista 'nagħmel ikla minnha. Il-ġobon frisk tal-mogħoż huwa mod faċli biex isir ġobon sempliċi tal-mogħża oerhört b'togħma sabiħa. Ippakkjat f'buttina tal-ħġieġ, il-ġobon immarinat tal-mogħża jagħmel rigal sabiħ.
Din ir-riċetta turi biss mod wieħed biex togħma tal-mogħża. Il-possibbiltajiet ta 'togħma huma bla tmiem. Esperiment b'ħxejjex aromatiċi friski, ħwawar imnixxfin u ħwawar u ingredjenti oħra biex issib il-kombinazzjoni favorita tiegħek.
Ideat tal-Ħwawar: Tewm frisk, basal aħdar, tadam imqadded, qxur tal-bżar aħmar, bżar iswed jew aħmar, weraq tar-rand, ħwawar de Provence, ħabaq frisk, zokkor frisk, xibt imnixxef, żerriegħa tal-kemmun, lavanda, żejt tal-ġewż.
Mop-żejt taż-żebbuġa bit-togħma mal-ħobż u mhux probabbli li jkollok xi fdal. Imma jekk tagħmel dan, uża ż-żejt imħawwar biex tħejji aktar ġobon jew tuża ż-żejt biex tqaxxar il-ħxejjex jew tagħmel dressing tal-insalata.
Dak li għandek bżonn
- 6 uqija ġobon tal-mogħża (maqtugħ f'dijetti jew irrumblati f'burnelli żgħar)
- 1 tazza żejt taż-żebbuġa (jew biżżejjed biex tgħaddas il-ġobon)
- 1 sagħtar tablespoon (oreġjan frisk jew imqatta 'fin)
- 2 kuċċarini tiġieġ (mqatta 'b'mod fin)
- 1/4 tazza tursin (imqatta 'fin)
- 1 kuċċarina żrieragħ tal-bużbież
- melħ tal-baħar (to taste)
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-ġobon tal-mogħoż f'dijetti ħoxnin ta' pulzier jew biċċiet tal-mogħdija tal-ġobon tal-mogħża f'boċċi żgħar
- Għaqqad iż-żejt taż-żebbuġa u s-sagħtar, it-tiġieġ, it-tursin u ż-żrieragħ tal-bużbież f'banju tal-ħġieġ jew skutella b'għatu.
- Qatra jew ġentilment issettja l-ġobon tal-mogħoż fiż-żejt taż-żebbuġa.
- Ħalli l-ġobon immarinat fil-friġġ jew fuq il-bank għal mill-inqas siegħa, preferibbilment itwal. Jekk mariner għal aktar minn siegħa, poġġi l-ġobon fil-friġġ.
- Il-ġobon tal-mogħoż immarinat jista 'jittiekel kiesaħ jew il-ġobon u ż-żejt taż-żebbuġa jistgħu jissaħħnu flimkien f'forn ta' 375 F għal 8 sa 10 minuti, jew sa sħun.
- Sprinkle melħ tal-baħar fuq il-ġobon qabel ma sservi. Iservu ġobon tal-mogħoż immarinat bil-ħobża tajba tal-ħobż.
Jekk il-ġobon tal-mogħoż ikun mgħaddas kompletament fiż-żejt taż-żebbuġa, il-ġobon iżomm għal ftit ġimgħat fil-friġġ, iżda x'aktarx ser tiekolha twil qabel.
Il-ġobon frisk tal-mogħża fir-riċetta tiegħu jista 'jinħażen mixtrija jew magħmula mill-homemade. Biex tagħmel il-ġobon homemade tiegħek tal-mogħża jipprova wieħed minn dawn ir-riċetti:
Ġobon tal-Mogħoż Homemade
- Ġobon tal-mogħoż magħmul bil-ħall
- Ġobon tal-mogħoż magħmul bil-meraq tal-lumi
- Ġobon tal-mogħoż magħmul bil-kultura tal-bidu
Riċetti tal-Ġobon Aktar Magħqudin Int ser Tkun Imħabba
- Ġobon Jogurt magħmul mill-Ġwież Mgħolli bit-Tewm
- Ġobon tal-Mogħoż Immexxi bil-Ħwawar Franċiżi
- Mozzarella Baby Marinat
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 618 |
| Xaħam totali | 65 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 42 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodju | 231 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 9 g |