L-insalata tal-ħjara Spanjola ( ensalada de pepino ) hija dixx perfett għal jum sħun. Huwa ħafif, fit-togħma, u iġjeniċi.
Jekk għandek bżonn tipprepara xi ħaġa bil-għaġla jew meta jaslu l-mistednin mhux mistennija, din l-insalata hija kbira peress li tieħu ftit minuti biex tipprepara!
Dak li għandek bżonn
- 2 ħjar
- 2 tadam
- 1/2 basla ħamra medja
- 2 sa 3 imgħaref ħall (
- inbid aħmar )
- 6 sa 7 tablespoons ta 'żejt (
- extra-verġni Spanjola )
- Melħ (biex togħma)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar ħjar bil-tqaxxar tal-ħaxix jew sikkina. Porzjon f'rawnd ta 'madwar 1/8-il pulzier wiesa'.
- Maqtugħ it-tadam fi tmien biċċiet kull wieħed.
- Mitħun bil-porzjon basla ħamra f'ċriek. Imbagħad, aqta 'l-anelli fin-nofs.
- Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella tas-servizz. Sprinkle madwar 1/2 kuċċarina ta ' melħ fuq il-wiċċ.
- Ferra 2-3 tablespoons ħall fuq ħaxix u 6 sa 7 tablespoons ta ' żejt taż-żebbuġa .
- Toss l-insalata u t-togħma.
- Aġġusta l-ingredjenti għat-togħma tiegħek.
Nota : Huwa komuni li tberred l-ilma mielaħ fl-insalata jew li tqiegħed il-kubi tas-silġ fl-iskutella jekk tkun jum sħun ħafna. Jew il-mod, l-ilma kiesaħ jitħallat maż-żejt u l-ħall, u jagħmel aktar dressing biex iddawwad fil-ħobż!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 26 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 55 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |