Ir-Runner Rum kien maħluq fl-1950 fit-Tiki Bar ta 'Holiday Isle f'Islamorada, Florida. Hija xarba popolari, mimlija bil-frott u r-rum. Jista 'jkun imħawwad jew imħallat, u ma jimpurtax kif tiddeċiedi li tħallat ir-Runner Rum tiegħek, huwa cocktail tiki Delicious .
Peress li ħafna drabi naraw ma 'xorb tropikali, jidher li hemm miljuni ta' modi biex jagħmlu l-istess cocktail u rarament jaqblu żewġ riċetti. Ir-Runner Rum m'huwa l-ebda eċċezzjoni għalkemm hemm ftit elementi li l- biċċa l-kbira (ċertament mhux kollha) riċetti jaqblu dwar: rum u banana u likuri ta 'tuffieħ, u grenadina.
Minn hemm, naraw l-ananas jew il-meraq tal-larinġ (jew it-tnejn), wieħed jew żewġ rums (kultant imħawra jew coconut) , u l-użu okkażjonali ta 'falernum, fost affarijiet oħra. Għal din ir-raġuni, stajt inkludiet tlieta mir-riċetti favoriti tiegħi Runner Rum. Dawn huma kull uniċi, u tista 'ssib li tgawdi waħda aktar mill-oħrajn.
Ma jimpurtax liema Runner Rum huwa "oriġinali" jew "l-aħjar", għaliex il-vjaġġ biex tinstab ir -riċetta perfetta tiegħek Runner Rum huwa nofs il-pjaċir!
An Runner Easy u Fruity Rum
Din ir-riċetta tal-Runner Rum jista 'jkollha waħda mill-listi ta' ingredjenti itwal, iżda avviż li kull wieħed jitferra b'mod ugwali. Dan jagħmilha xarba faċli biex tiftakar u tagħmel!
Żewġ stili ta 'rum jintużaw f'din ir-riċetta, li żżid bażi sbieħ għall-frott kollu. Xi jixorbu jistgħu jippreferu jużaw rum imħaffer aktar milli dlam u oħrajn jistgħu bħal rum tal-ġewż tal-Indi bħal Malibu minflok rum ħafif.
Tip: Jekk tkun qed titfa 'parti, issettja dawn l-ingredjenti kollha fuq il-counter bar u sempliċement ferra' 1 sparatura minn kull flixkun (minbarra l-grenadina). Jagħmel iservi dan il-Kurrent Rum super faċli!
Dak li għandek bżonn
- 1 uqija
- Rum ħafif
- 1 uqija
- rum skur jew ta 'età
- 1 uqija
- likur tal-banana
- 1 uqija
- likur tas-tuffieħ (jew brandy tut)
- 1 uqija
- meraq tal-larinġ
- 1 uqija
- meraq tal-ananas
- Splash grenadine
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew u razza ġo ħġieġ uragan fuq silġ frisk.
- Garnish bil-frott!
Fakoltattiv: Ferra l- ingredjenti f'likatur b'madwar 3/4 kikkra ta 'silġ u ħallat sakemm tkun bla xkiel.
A Rum Runner Tqal fuq il-ĠU
Jekk tgawdix jew le din ir-riċetta tal-Runner Rum aktar se tiddependi fuq it-togħma tiegħek għall-meraq tal-larinġ. Dan huwa l-togħma dominanti ta 'din ix-xarba minħabba li tegħleb l-ingredjenti l-oħra kollha flimkien.
Int tista 'taħseb dwar dan bħala rum tieħu fuq ix-Xemx Tequila .
Hija xarba sabiħa, għalkemm. Ir-rum, il-brandy tal-tut, u l-likur tal-banana jikkomplementaw l-oranġjo frisk, u l-ħlewwa tagħhom tpaċi ċ-ċitru tat-tart.
Jien igawdu wkoll din ir-riċetta minħabba li huwa super faċli u jeħtieġ ingredjenti ferm inqas. Ipprova wkoll fil-blender ukoll; jagħmel xarba ffriżata meraviljuża !
Biex tagħmel din ix-xarba, għaqqad 1 1/2 uqija tar-rum b'1/2 uqija kull brandy tal -misjur u crème de banana bi 3 uqija meraq tal-larinġ f'serfe cocktail mimlija bis-silġ. Żid sing ta 'falernum, ħawwad u razza f'ħġieġ uragan imkessaħ.
Tip: Jekk ma tistax issib falernum - lewż, ġinġer, ġir u ġulepp taz-zokkor imħawwar - li jintuża f'ħafna cocktails tar-rum, minflok tuża grenadine.
A Runner Rum bi Style Classic
Jekk m'għandekx kopja ta ' The Drafts of The Cocktail ta' Dale DeGroff , qed titlef fuq riċetti kbar bħal dan Runner Rum. Huwa kompletament differenti mill-oħrajn kollha, iżda dan huwa dak li jagħmilha daqshekk kbir!
Ser issib li r-riċetta ta 'DeGroff hija deċiżament eħfef minħabba li tiskula l-toqol tal-meraq tal-larinġ u minflok jagħżel l-ananas iġjeniċi. Hija wkoll żewġ rums - li nirrakkomanda li tagħżel bil-għaqal u nuża 'l-għalf tajjeb' - u ġġib dik il-konsistenza rikka ta 'abjad tal-bajd .
Dawn l-elementi kollha jagħtu lil DeGroff's Rum Runner stil klassiku li mhux intitolat fil-konsenji l-aktar moderni ta 'dan il-cocktail. Waħħal din il-verżjoni meta trid tagħfas il-mistednin tiegħek .
Biex tagħmel din ix-xarba, ħawwad biċċa ġir fil-qiegħ ta 'xejker tal-cocktail, u għalhekk titbenġel ħafif.
Żid 1 uqija kull ruma ħafifa u medja, meraq tal-ananas, u ġulepp sempliċi kif ukoll 1/2 uqija meraq tal-ġir u bajda bajda. Ħawwad bil-qawwi ( iktar milli soltu biex tħallat sewwa l-bajd ) u għaġeb fi ħġieġ twil bi silġ. Garġi bil-frott tropikali.
Kemm huma b'saħħithom il-cocktails tar-Rum Runner?
Il-cocktails tat-tiki mimlija mir-rum mhumiex magħrufa bħala x-xorb l-iktar ħafif għalkemm dawn se jkunu b'saħħithom daqskemm tixtieq tagħmelhom. Jekk tferra rum aktar b'saħħtu jew tuża inqas meraq, naturalment ikollok xarba aktar b'saħħitha.
Biex tagħmel il-matematika sempliċi, ejja nassumu kull waħda minn dawn ir-riċetti Rum Runner b'rus biss bi prova ta '80, likur tal-banana li ma jħarisx 60 u likur ta' tut protettiv 50. Dan huwa kif jiżnu fuq il-kontenut ta 'alkoħol :
- Runner Rum (l-ewwel elenkat): 21% ABV (42 prova)
- Runner Rum (tqil fil-ĠU): 14% ABV (28 prova)
- Runner Rum (Dale DeGroff): 14% ABV (28 prova)
X'inhi d-differenza? Mur lura u nħarsu, l-ewwel riċetta tuża ammont ugwali ta 'kollox u tinkludi żewġ rums b'żewġ likuri. Il-meraq fir-riċetti l-oħra jiffurmaw ħafna mill-volum u jġibu l-qawwa tax-xorb b'mod sinifikanti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 209 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 3 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |