Din ir-riċetta faċli ta 'ċanga tal-crockpot hija magħmula biċ-ċanga u l-ħaxix imqattgħin. Is-soppa tal-faqqiegħ ikkondensata tad-deheb bl-inbid aħmar tagħmel il-zalza delikata, u togħma żejda ġej minn siġġer ta 'malajr tal-laħam qabel ma żżid mal-cooker bil-mod. Iservu l-laħam taċ-ċanga saucy fuq it-taljarini jew ir-ross u żid ftit brokkoli, fażola ħadra jew piżelli Ingliżi għal ikla tal-familja li toffri sapun u togħma.
Hija tali riċetta faċli biex tipprepara, u hija magħmula bl-ingredjenti li probabilment ikollok fuq naħa. Il-laħam taċ-ċanga huwa Delicious bit-taljarini, iżda jista 'wkoll jiġi servut bi patata mqaxxra jew ross imsajjar bis-sħana. Żid ħobż insalata u qoxra għal ikla fabulous.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 sa 3 liri rawnd ta 'fuq, ċanga għat-tbajja' dgħif, jew qatgħa oħra ta 'dqiq inkaljat
- 2 basal medju (imqattgħin jew imqattgħin ftit)
- 3 sa 4 kustilji tal-karfus (imqatta '1/2-il pulzier)
- 1/4 tazza dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/2 kuċċarina paprika
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1/2 kuċċarina zerriegħa tal-karfus
- 2 tablespoons ta 'żejt
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1/2 kikkra inbid aħmar niexef, bħal Cabernet jew Burgundy
- 1 tablespoon ħall aħmar tal-inbid jew ħall balsamiku
- 1 tista '(10 3/4 uqun) soppa kondensata tad-deheb tal-faqqiegħ ( mhux krema tas-soppa tal-faqqiegħ)
- 8 uqija (1/2 libbra) taljarini imsajrin bis-sħana
- Fakoltattiv: 2 tablespoons tursin frisk imqatta '
Kif tagħmel dan
- Aqta 'ċ-ċanga f'kontenituri ta' 1 sa 1 kubu ta '1/2-inch.
- Poġġi l-basla u l-karfus fil-qiegħ tal-cooker bil-mod jew crockpot.
- Għaqqad id-dqiq, il-paprika, il-melħ, il-bżar u ż-żerriegħa tal-karfus f'borża tal-karti jew borża tal-ħażna tal-ikel tal-plastik. Żid il-kubi taċ-ċanga u ħawwad sakemm tkun miksija bir-reqqa bit-taħlita tad-dqiq.
- Saħħan iż-żejt fi skillet kbir jew sauté pan fuq sħana medja-għolja. Kannella l-kubi taċ-ċanga min-naħat kollha. Żid it-tewm ikkapuljat u sajjar għal minuta itwal.
- Ittrasferixxi ċ-ċanga bil-kannella għall-cooker bil-mod.
- Żid inbid aħmar ma 'l-iskillet sħun u ħawwad biex iħassar xi bits kannella. Ferragħ il-laħam taċ-ċanga flimkien mal-ħall, imbagħad żid il-soppa tal-faqqiegħ. Ħawwad bil-mod biex tgħaqqad l-ingredjenti.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 8 sa 10 sigħat.
- Iservu ma 'noodles imsajrin bis-sħana. Sprinkle ma 'tursin imqatta' frisk, jekk mixtieq.
Varjazzjonijiet u Riċetti Addizzjonali
Jekk m'għandekx cooker bil-mod jew m'għandekx il-ħin biex tuża waħda, tista 'ssegwi dawn il-passi biex issajjar din ir-riċetta fuq il-stovetop. Iġbed il-laħam taċ-ċanga fiż-żejt fil-ħażna jew il-forn Olandiż; żid it-tewm u kompli t-tisjir għal minuta. Żid il-basal u l-karfus u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad, għal 4 sa 5 minuti. Żid l-inbid aħmar, il-ħall u l-soppa tal-faqqiegħ u nidħlu. Naqqas is-sħana sa baxx, tkopri l-pan, u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 1 sa 1 1/2 siegħa, jew sakemm iċ-ċanga tkun offerta. Iservu ma 'taljarini imsajrin bis-sħana u imbexxex ma' tursin frisk imqatta '.
Jekk din ir-riċetta tkun hit mal-familja tiegħek, inti tista 'tixtieq tipprova verżjonijiet oħra ta' stew taċ-ċanga, bħal stew taċ-ċanga bil-faqqiegħ , istufa klassika tal-cooker tal-kukers bil-mod u stew tal -ħaxix tal-ħaxix .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 723 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 186 mg |
| Sodju | 801 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 68 g |