Seafood Au Gratin

Seafood tal- gratin bil-ħut u l-granċ jew il-gambli. Dan huwa twist delightfully frott tal-baħar fuq riċetta ta 'ikel tradizzjonali tal-kumdità. Jirbħu ftit mis-zalza ta 'Tabasco, li tqabbad bil-bżar bil-pikkanti. Din ir-riċetta sservi 6 iżda tista 'faċilment tiżdied għal partijiet ikbar.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 libbra tal-fletti tal-ħut abjad - merluzz, orange roughy, barbun, eċċ.
• 1/4 tazza inbid abjad xott
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• 3/4 kuċċarina tal-melħ
• 1/4 kuċċarina Tabasco jew zalza tal-bżar jaħraq
• 3 tablespoons butir jew marġerina (diviżi)
• 1 tazza tal-laħam tal-granċ jew 6 sa 8 uqijiet tal-gambli imsajjar (bin-nofs fit-tul)
• 3 imgħaref dqiq
• 2 isfar tal-bajd
• 2 tablespoons nofs u nofs
• 2 imgħaref ġobon imħallat tal-parmesan

Kif tagħmel dan

1. Irranġa l-fletti tal-ħut f'saff wieħed fi dixx tal-ħami baxx bit-taħlita.
2. Sprinkle b'inbid, meraq tal-lumi, melħ, u zalza tal-bżar jaħraq. Għaqqad 1 tablespoon tal-butir u poġġi d-dixx sewwa bil-fojl.
3. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel ta '400 F sakemm il-qxur tal-ħut faċilment bil-furketta, madwar 25 minuta.
4. Kessaħ, imbagħad poġġi b'attenzjoni l-brodu ġo tazza jew skutella; kejjel 1 kikkra ta 'brodu tal-ħut u mwarrba.
5. Top ħut bil-laħam tal-granċ jew il-gambli bin-nofs.

1. Fi saucepan , dewweb bqija 2 tablespoons butir fuq sħana medja baxxa.
2. Ħawwad id-dqiq sakemm tkun bla xkiel u bubbly. Ħawwad fil-brodu tal-ħut sakemm jitħaxxen u bla xkiel; neħħi mis-sħana.
3. Ħallat flimkien isfar tal-bajd u nofs u nofs, imbagħad ħawwad ftit tablespoons ta 'zalza sħuna' l barra mill-pejst; Taħlita tal-bajd bir-ritorn għal saucepan, whisking briskly.
4. Irritorna għas-sħana u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm kemmxejn ħoxnin, madwar minuta.
5. Ferra zalza fuq ħut u gambli; sprinkle bil-Parmesan.
6. Imsaħ madwar 5 pulzieri mis-sħana sakemm il-ħut ikun sħun u l-parti ta 'fuq tkun ħafif kannella madwar 10 minuti. Iservu bi ross imsajjar bis-sħana jew qxur tal-għaġina.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Seafood Casserole Recipe

Lanine's Easy Seafood Linguine

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	260
Xaħam totali	9 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	146 mg
Sodju	621 mg
Karboidrati	12 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	29 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)