Dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ bil-ġulġlien huma miżjuda bit-tewm, basal aħdar, żerriegħa tal-ġulġlien, zalza tas-sojja, u ingredjenti oħra. Il-ġwienaħ tat-tiġieġ għandhom jiġu mmarinati għal mill-inqas sagħtejn, għalhekk ippjanaw li jħejjuhom bil-quddiem.
Jekk inti tixtieq ġwienaħ spicier, żid ftit pejst chili ta 'l-Asja stil, jew sambal . Jew żid xi Sriracha sauce .
Dak li għandek bżonn
- 3 liri ġwienaħ tat-tiġieġ
- 1/2 kikkra zalza tas-sojja (preferibbilment sodju baxx)
- 1/4 tazza ilma
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 2 tablespoons żejt tal-ġulġlien (mixwi)
- 4 basal aħdar (b'tappijiet, imfellel)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 imgħaref żerriegħa tal-ġulġlien
- Dash ground black pepper
- Żejt tal-bżar Cayenne, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Pat il-ġwienaħ tat-tiġieġ b'xugamani tal-karti biex jinxef. Jekk il-ġwienaħ huma sħaħ, laħlaħ u armi l-ponot. Aqta 'kull ġwienaħ sħaħ fil-ġonta biex tagħmel drumette u "ċatt".
- F'borża kbira għall-ħażna ta 'l-ikel, ħallat is-soy sauce, ilma, zokkor, żejt tal-ġulġlien, aħdar basal, tewm, ġulġlien u bżar. Żid ġwienaħ tat-tiġieġ ; dawwar il-borża għall-kisja sew. Għatti u tkessaħ għal mill-inqas sagħtejn, u ddawwar okkażjonalment.
- Neħħi t-tiġieġ għal xkaffa baxxa fid-dixx tal-ħami jew fil-pan mixwi. Armi l-immarinar. Saħħan il-ġwienaħ, skoperti, f'temperatura ta '350 ° għal 30 minuta. Dawwar il-ġwienaħ u ħelu 25 minuta itwal, jew sakemm toqgħod.
Riċetti ta 'Fuq tat-tiġieġ tat-tiġieġ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 499 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodju | 1,072 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 48 g |