Il-floaters tal-cookie jagħtu sparkle extra lis-sopop u l-komposti Skandinavi / Norveġiżi.
Soppa tal-frott imnixxef, magħrufa bħala "Sotsuppe" jew "Sweet Soup" hija favorita Skandinava / Norveġiża, klassika daqs żwiemel Dala jew direttur Ingmar Bergman. Hawnhekk hawn xi riċetta bażika - tħossok liberu li tesperimenta mat-tipi ta 'frott skond it-togħma tiegħek u l-ingredjenti li għandek fuqek. It-trick huwa li s-soppa tintefa 'bil-mod biex iżżomm il-forom tal-frott. Jekk il-biċċa l-kbira tal-likwidu kien imsajjar, dan ikun magħruf bħala compote ("kompott").
Dak li għandek bżonn
- 5 tazzi ilma
- 1/2 kikkra tuffieħ imnixxef, mqatta 'b'mod fin
- 1/2 kikkra żbib jew passolina
- 1/2 kikkra berquq imnixxef, mqatta 'b'mod fin
- 1/2 kikkra tal-prun imqaxxar, mqatta 'b'mod fin
- 1 imgħaref tal-ħmieġ
- tapjoka tal-perla
- 1 stick tal-kannella
- Fakoltattiv: anis star 1
Kif tagħmel dan
- Ġib 5 kikkra ta 'ilma għal tagħli kostanti. Ħawwad tuffieħ imnixxef, żbib jew passolina, berquq imnixxef, pruna niexfa, tapjoka tal-perla, palpa tal-kannella, u anisi stellata, jekk tużaha. Naqqas is-sħana għal medju, u żommu f'temperatura baxxa għal 25 minuta. Ħawwad il-meraq tal-frott u s-sħana għal 5 minuti finali. Neħħi l-kannella u l-anisi stellata.
- Is-soppa ħelwa tista 'tiġi servita jew sħuna jew kiesħa, bħala għażla ta' deżerta jew snack jew kolazzjon.
- Quick Tip: Uża cookie homemade "floaters" għal touch finishing ħelu għal din is-soppa sabiħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 98 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |