Il-patata tat-trabi u l-bżar tal-qampiena tqatta jagħmlu dan id-dixx sottili għadu fit-togħma. Iservuh bi Chapatis sħun ( Flatbread Indjan) jew ross mgħolli sempliċi u Kaali Daal (curry dili iswed).
Dak li għandek bżonn
- Patata tat-trabi ta '500 gramma titqaxxar
- 2 bżar aħmar tal-qampiena aħmar / kapsijiet
- 2 tbsps veġetali / canola / ġirasol
- żejt tat-tisjir
- 1 żerriegħa tal-kemmun
- Tbsps 3 tewm mqatta 'b'mod fin
- 2 trab tal-kosborju tat-tsp
- 1 trab tal-kemmun
- 1/2 Tsp
- trab turmeriku
- 1/2 tsp aħmar
- trab taċ-chili
- 1/2 tsp trab tal-mango nej
- melħ għat-togħma
- 1 tsp garam masala trab
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt f'pan pan tqil fuq fjamma medja. Żid iż-żrieragħ tal-kemmun u l-fry till stop spluttering.
- Żid it-tewm u l-fry till artab.
- Żid il-patata u l-ħwawar trab. Staġun bil-melħ għat-togħma u ħallat tajjeb.
- Iġbed il-patata sakemm isir il-patata, tħawwad ta 'spiss u bil-mod (biex tevita l-qabda tal-patata). Sprinkle ftit ilma biss jekk ikun meħtieġ.
- Żid il-kappu u sajjar għal 2 minuti oħra. Ixxotta t- trab garala masala u tkopri immedjatament.
- Iservi sħun b'Chapatis ( flatbread indjan ) jew ross mgħolli sempliċi u Kaali Daal ( curry dili iswed ).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 117 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 98 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 4 g |