Dan il-bake tar-ross u tat-tiġieġ huwa ppakkjat b'togħma, u huwa faċli biex tipprepara. Uża kubi tat-tiġieġ iffullati konvenjenti għal ikla eħfef.
Il-żbib iżid element eżotiku bit-trab tal-curry iżda jħossu liberu li jħallihom barra.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tar-ross (qamħ twil)
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ (mingħajr għadam, mingħajr ġilda)
- 4 imgħaref tal-butir
- 1/4 kikkra bżar tal-qampiena (aħmar jew aħdar jew it-tnejn imqattgħin)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 1/2 tazza tal-karfus (imqattgħin)
- 1 can / 14 1/2 uqija tadam
- Tazzi ta '1/4 tazza
- 3 imgħaref lewż (imqaxxar imqattgħin jew imqaxxar)
- 1/2 sa 3/4 trab tal-curry kuċċarina
- 1/2 kuċċarina sagħtar (weraq imnixxef, imxerrda)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- Garnish: lewż imqatta 'jew imbaqat
Kif tagħmel dan
Forn tas-sħana sa 375 °.
Ir-ross imsajjar bl-ilma jidderieġi l-pakkett, sakemm joħroġ l-offerta.
Saħħan il-butir fi skillet kbir; tiġieġ kannella fuq iż-żewġ naħat; neħħi għal casserole ta '2 kwarti.
Ferra l-butir żejjed u żid il-bżar tal-qampiena, it-tewm, il-basal, il-karfus, it-tadam, il-żbib, l-lewż u l-ħwawar. Simmer it-taħlita għal 10 minuti.
Mgħarfa r-ross fuq it-tiġieġ imbagħad ferra l-zalza fuq kollox. Għatti bil-fojl u ħalliha għal madwar 25 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun offert.
Garnish bil-lewż, jekk mixtieq.
Jservi 6.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Is-Sider tat-Tiġieġ tal-Kukur tal-Indi
14 Casseroles tat-tiġieġ li huma perfetti għal ikliet ta 'kuljum
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1085 |
| Xaħam totali | 57 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 299 mg |
| Sodju | 333 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 93 g |