All About Dandelions (Taraxacum Officinale)

Dan Weed huwa Superstar li jittiekel b'użu multiplu

Dwar l-Impjant Dandelion

Ħaxix ħażin familjari fil-lawns, l-għelieqi u l-postijiet fejn jilagħbu xemxija, id-ċikwejra toħloq reazzjonijiet qawwija fost ġardinara u min iħobb il-lawn. Jekk dan il-ħaxix ħażin huwa l-ispinta tal-eżistenza tiegħek, jien ser nissuġġerixxi vendetta eċċellenti. Jew jekk, bħali, ma tħobbx dak li l-impjanti jagħmlu l-lawn tiegħek sakemm dawn ikunu underfoot artab, hawnhekk tista 'tgawdi waħda mill-ħaxix ħażin l-aktar versatili u fit-togħma madwar.

Dandelion jirċievi l-isem komuni tiegħu mill-Franċiż "dents de lion" li jfisser is-snien tal-ljun. Dawn is-snien huma karatteristika ta 'identifikazzjoni importanti. Hemm ħafna ħaxix ħażin hemmhekk bi weraq bis-snien, iżda l-weraq tad-dandelion huma bla xkiel u bis-snien.

Is-snien tagħhom jippuntaw lura lejn iċ-ċentru tal-roseta bażali. Id-direzzjoni li fiha l-punt tas-snien huwa importanti. Pjanti oħra bi weraq imtebba, bħal ħass selvaġġ, widna tal-qtates (li hi xagħar), u ċikwejra falza wkoll ħadu weraq, iżda l-snien jindikaw 'il quddiem,' il barra u 'l bogħod miċ-ċentru tal-pjanta. Il-fond tan- notches fuq il-weraq taċ-ċikwejra huwa varjabbli ħafna , iżda d-direzzjoni li fiha huma ma jindunawx.

Dandelions jipproduċu fjura waħda għal kull zokk tal-fjuri. U filwaqt li pjanta waħda tista 'tipproduċi aktar minn zokk wieħed, dak it-tarf qatt ma se jifforma jew jinkludi fjuri multipli. Il-ħarsa-alikes tad-dandelion għandhom zkuk tal-fergħat u ħafna drabi jipproduċu aktar minn fjura waħda kull darba.

Liema partijiet tad-Dandelion Tista 'Tiekol?

Id-djandeljun għandu diversi partijiet tajbin għall-ikel, u snin ilu kien pjanta li tittiekel u mediċinali meqjusa tajjeb. Fil-fatt, il-kolonisti Amerikani ġabu magħhom żerriegħa taċ-ċikwejra mill-Ewropa u mħawla għall-ikel u l-mediċina. Minn dakinhar, id-dandeljuni nfirxu sewwa, wiesa 'u ħafna; ma setgħetx teqred il-popolazzjoni jekk ipprovajt.

Ħossok liberu li tiġbedhom mill-għeruq u juża kull daqsxejn minnhom.

  1. Il-ħodor tad-dandelion huma ppakkjati bil-vitamini u l-minerali. Dandelions maturi jistgħu jkunu pjuttost morr, iżda frisk, weraq żgħażagħ tal-qalb huma tip tajjeb ta 'morr, it-tip li jixgħel il-meraq diġestiv tiegħek. Jistgħu jintużaw mhux ipproċessati fl-insalati biex jibbilanċjaw ħodor ħfief bħall-ħass tat-tiġieġ jew il-ħass minuri. Hekk kif it-temp jisħon, il-weraq taċ-ċikwejra jista 'jmur minn pjaċevoli morr għal overpowering fi ftit jiem. Pjanti li qed jikbru fid-dell jibqgħu togħma itwal.

    Tista 'testendi l-istaġun taċ-ċikwejra billi tisma' l-weraq. Il-ħodor tad-dandella tal-leħja fl-ilma jagħli tneħħi ftit mill-imrar. Imbagħad, għaqqadhom ma 'ħodor ħafif bħal ħurrieq u baċir fil- pitas ( tewm bil-Grieg), dixxijiet tal-bajd, custards , jew ħawwad Fries.
  2. Blanzuni tal-fjuri mhux miftuħin jistgħu jintużaw mhux ipproċessati fl-insalati, imnaddfin, jew mgħollijin ħafif għal mhux aktar minn minuta jew tnejn. A butir ftit, xi S & P, u int kollha stabbiliti. Iġbor il-blanzuni miċ-ċentru tal-weraq fil-livell ta 'l-art, qabel ma jespandu. U neħħi l-kalyces qabel ma tiekol; dawk jistgħu jkunu wisq morra. Biex tissepara l-petali mill-calyx aħmar morr fil-bażi tal-fjura, aqbad il-bażi tal-petali f'id waħda, il-calyx fl-oħra u dawwar f'direzzjonijiet opposti.
  1. Biex tuża fjuri miftuħa, neħħi l-petali mill-kalzetti tagħhom, imbagħad uża dawk il-petali fil-cookies, ħobżiet rapidi, ġelatina u nbid.
  2. Dandelions għandhom għeruq tal-għeruq li jinħasdu l-aħjar tard tard sal-bidu tar-rebbiegħa meta jkunu mimlija n-nutrizzjoni maħżuna. Ftakar li biċċa li ħallew warajha se tipproduċi aktar fjuri. Jekk tixtieq tikkoltiva l-uċuħ tad-dandelion tiegħek, din mhix problema, imma jekk qed tipprova telimina dandelions, neħħi l-għeruq kollha. Filwaqt li għeruq kbar jistgħu jittieklu bħala veġetali, it-togħma tagħhom hija ħafifa u mhux partikolarment interessanti. Minflok, għaliex ma tagħmilx il-kafè tiegħek ta 'l-istil ta' New Orleans billi tuża għeruq tad-dandellaq mixwija?

Impjant b'tali tenaċità u bosta partijiet li jittieklu ċertament jistħoqqilhom ir-rispett tiegħek, jekk mhux l-ammirazzjoni tiegħek. U l-aħjar mod biex isir ġieħ lill-ċikwejra huwa li jieklu.