Saħħan u toasty u fil-ħin għax-xitwa, il-Hot Toddy huwa xarba sħuna klassika u huwa sempliċi ħafna li jsir. Ir-riċetta bażika teħtieġ biss likur bażi, għasel, lumi, u tè. L-aħjar parti hija li inti tista 'tpoġġi l-ispinta tiegħek fuq din ix-xarba emblematika.
Brandy, rum, u whisky kollha jagħmlu bażi eċċellenti għall-Hot Toddy u li tagħżel se tkun kwistjoni ta 'togħma personali jew dak kollu li għandek fuqek. Bourbon b'saħħtu huwa preferenza personali, iżda huwa wkoll sbieħ li tinbidel minn żmien għal żmien.
Il-Toddy Hot huwa wieħed mix -xorb sħun eħfef li tista 'tagħmel u tista' ssir malajr favorit ġdid. Din ir-riċetta bażika hija kandidata ideali għall-esperimentazzjoni u tista 'tuża Il-Ġbir ta' Toddy Hot bħala ispirazzjoni għall-ħolqien tal-personalità personali tiegħek stess.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija
- brandi ,
- whisky , jew
- rum
- 1 tablespoon għasel
- 1/2 uqija
- meraq tal-lumi frisk (madwar 1/4 lumi)
- Tazza 1 (8 uqija) ilma sħun
- 1
- borża tat-te
Kif tagħmel dan
- Saħħan l-ilma fil-kettle tat-te jew il-microwave.
- Ladarba tibqa 'sħuna, żid borża tat-te u ħallih wieqaf għal madwar 3 sa 5 minuti (jew skond il- ħin rakkomandat tat- tisjir tat- tisjir ).
- Waqt it-te tal-birra, saħħan il-mug jew il -ħġieġ tal-kafè Irlandiż billi timlaha bl-ilma sħun.
- Ladarba l-ħġieġ ikun sħun, ħoll l-ilma u saqajn il-qiegħ bl-għasel.
- Żid il-likur u għafas il-meraq minn kwart tal-lumi .
- Meta t-tè tkun mgħaddsa, ħallih fil-ħġieġ ippreparat u ħawwad.
Customize Your Hot Toddy
Il-possibbiltajiet għall-bini ta 'Hot Toddy huma xorb bla tmiem u ftit huma konsistenti f'xi lejl tax-xitwa kiesħa minn dan. Wieħed mill-aħjar aspetti ta 'dan huwa li jekk ma jkollokx wieħed mill-ingredjenti fl-istokk, dejjem ikun hemm sostitut disponibbli, ħalli nħarsu lejn kull waħda mill-għażliet.
Agħżel likur tiegħek
Kif imsemmi, il-brandi, il-whisky u r-rum huma spiss il-likuri ta 'l-għażla għal Hot Toddy imma ma tieqafx hemm. Hemm numru ta 'għażliet fi ħdan dawk it-tliet kategoriji, partikolarment fir-rum u l-whisky.
Ir-rums anzjani u r -rum abjad għandhom togħma kbira li verament tiftaħ meta jiġi miżjud l-ilma sħun. Għall -whisky, kważi kull stil se jagħmel . Huwa interessanti li t-togħma tad-differenza bejn toddy magħmula bil Bourbon, Scotch, u whisky Irlandiż. Brandy? Int verament ma tistax tmur ħażin b'kull għażla. Ikkunsidra brandi tal-frott bħat-tuffieħ jew il-ħawħ, ukoll.
Gin hija għażla meraviljuż u l -Hot Gin Toddy huwa eżenzjoni sabiħa meta tħoss li hemm uġigħ fil-griżmejn. Is-sħana tiftaħ il-botaniċi aromatiċi tal-gin u hija ħafna serħan il-moħħ. Anki tequila tista 'tintuża biex tissostitwixxi l-likuri skuri u toħloq xarba interessanti ħafna.
Ma jħossux bħal likur tonight? Niżżel l-istess xarba serħan il-moħħ mingħajr il-booze fil-Hot Not Toddy .
Pick Your Sweetener
Jekk ikollok l-għasel tiegħek kristallizzat fil-flixkun, tinkwetax. Kważi kull ħlewwa oħra tax-xorb li għandek fil-kabinett tal-kċina se taħdem.
- In-nektar tal-agave huwa sostitut eċċellenti u se jżomm dak it-togħma rikka li l-għasel iġib fix-xorb sħun.
- Għażla oħra hija li tuża x- xiropp sempliċi , li dejjem għandu jkun fil-bar tiegħek.
- Il-ġulepp tal-kannella hija għażla eċċellenti. Int tista 'verament tieħdu gost bit-tipi ta' dan il-ġulepp tal-ħwawar cranberry ukoll.
- Meta l-ħlewwiet likwidi kollha jonqsu, sempliċiment żid tablespoon ta 'zokkor mrammla mal-mug. It-tè sħun tinħall malajr, għalkemm huwa aħjar li tagħtiha ħawwad tajjeb.
Agħżel Te
Xi jixorbu Hot Toddy se jaqbżu t-te kompletament. L-ilma sħun waħdu jġib it-togħmiet tal-toddy u joħloq xarba vivaċi.
Meta tuża t-te, tħossok liberu li tesperimenta bit- tipi ta 'tè favoriti tiegħek. Il-biċċa l-kbira ta 'l-iswed u l-aħdar teħel sewwa mal-ħlewwa ta' l-għasel u l-lumi, iżda minn hemm hija preferenza personali u xi toddies interessanti huma possibbli.
Żid Ħjiel ta 'Ċitru
Il-meraq tal-lumi frisk huwa dejjem l-aħjar għażla biex issir Hot Toddy kbira għalkemm dan huwa wieħed mill-ftit każijiet fejn mhuwiex kruċjali. Hemm drabi fil-ħajja meta l-faċilità hija aktar importanti mill-freskezza u jidher li wieħed minn dawk huwa meta jinħtieġu Toddy Hot malajr.
Jekk tasal id-dar bil-lejl wara jum twil, li teżawrixxi biss biex issib li l-aħħar il-lumi intużat fil-Sour Whiskey ta 'laħħar lejl , ma tħallix li tieqaf milli tħallat toddy biex tirrilassa. Aqbad dak il-flixkun tal-meraq tal-lumi fil-friġġ (aħna lkoll għandnahom) u għafas ftit meraq fil-mug tiegħek.
Ikkunsidra din l-emerġenza u l-aħħar ħaġa li għandek tagħmel hu li taqbeż iċ-ċitru għax tassew tagħmel ix-xarba verament kbira.
Kemm hu qawwi l-Hot Toddy?
The Hot Toddy mhix waħda minn dawk ix-xarbiet li inti sempliċement biex tikseb tinxtorob.
Huwa aktar ta 'esperjenza u mod ta' rilassament, għalhekk il-kontenut ta 'alkoħol jista' jkun irrilevanti għall-biċċa l-kbira. Madankollu, għall-drinker kurjuż, hawnhekk hija idea ġenerali tal-qawwa ta 'Hot Toddy's.
Għandna bżonn nibdew billi nagħmlu żewġ suppożizzjonijiet: li jintuża likur ta '80 prova u eżattament tazza waħda ta' tè sħun tintuża biex timla l-mug (ġeneralment tkun inqas minn dik). B'dawn, nistgħu nistmaw li l-toddy medja hija ħafifa u comforting ta '6% ABV (12-il prova) .
A Classic u Moderna Toddy biex tipprova
Il-Hot Toddy sar u jintrema ħafna drabi matul is-snin u huwa interessanti li wieħed jara l-kuntrast bejn riċetti klassiċi u moderni. Dawn iż-żewġ xorb huma kompletament differenti minn xulxin, għalkemm it-tnejn huma t-togħma tajba.
Jerry Thomas 'Whisky Punch. Toddies huma stil antik ta 'xorb u l-bartender leġġendarju, Jerry Thomas għandu punch whisky sħun li huwa kemm sempliċi u delightful.
Biex tagħmel dan: Poġġi kubu wieħed taz-zokkor f'tazza pre-msaħħna u żid ilma sħun sakemm ikun kważi sħiħ (ħalli spazju għall-whisky). Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. Żid 2 uqija ta 'whisky Irlandiż jew Scotch u biċċa qoxra tal-lumi.
Chamomile Hot Toddy . Portland, bartender Oregon, Jacob Grier, ħoloq riċetta veġetali ħelwa tal-ħxejjex li hija pjaċir vera fuq wara nofsinhar chilly.
Biex tagħmel dan: Ħallat 1 1/2 uqija Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 uqija J. Witty Chamomile Liqueur, u 2/3 uqija Meyer lumi meraq f'temperatura msaħħna minn qabel. Żid ġulepp ta 'l-għasel ta' 1/4 uqija u sing ta 'Bitters Lavanda ta' Scrappy u ħawwad. Imla l-mug b'ilma jaħraq, ħawwad mill-ġdid, u garnish bil-qoxra tal-lumi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 213 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 14 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |