Frott u Ħxejjex staġjonali Virginia

X'hemm fl-istaġun f'Washington?

L-uffiċċju tat-turismu ta 'Virginia jista' jkollna lilna lkoll nemmnu li huwa stat għal min iħobb, imma l-lokal jafu li huwa għall-bdiewa u l-eaters ukoll. L-irziezet Virginia jikbru varjetà kbira ta 'frott u ħxejjex. Jiddependi fuq iż-żona tiegħek fl-istat, l-istaġuni tat-tkabbir u d-disponibbiltà tal-uċuħ se jvarjaw, minħabba li ser is-sena għal sena. Tista 'tfittex ukoll il-prodotti mill-istaġuni: il -gwida tal-prodott tar-rebbiegħa , il- gwida tas-sajf tipproduċi , il- gwida tal-produzzjoni ta' waqgħa .

Tuffieħ , Awissu sa Frar (ħażna kiesħa sal-rebbiegħa)

Arugula , disponibbli matul is-sena kollha, iżda l-aħjar fir-rebbiegħa uf'waħda meta t-togħma tal-peppery tagħha hija fl-aqwa tagħha iżda mhux eċċessivament qawwija, li jista 'jiġri bis-sħana.

Asparagu , ħarsa tar-rebbiegħa għal lanez ditta, kemm ħoxna jew irqaq

Basile , Mejju sa Novembru

Il-pitravi , matul is-sena kollha jfittxu mazz mibjugħ bl-aħdar li għadu mwaħħal li jibda fir-rebbiegħa tard

Blueberries , Mejju għal Lulju

Brokkoli , Mejju u għal darb'oħra f'Ottubru u Novembru

Brokkoli Raab , f'Ottubru f'Diċembru - il-weraq tal-brokkoli, l-iktar assoċjat morr, ipprova nixxaqha qabel ma tisma 'biex issajjar it-tarf morra tagħha

Brussels Sprouts , minn Ottubru sa Diċembru - jekk is-suq tiegħek ibiegħ l-fuq ix-xedaq, dak hu kbir, imma jafu li se jaħżnu l-aħjar jekk jitneħħew mix-zokk, f'borża maħlula fil-friġġ

Fażola tal-butir , Lulju u Awissu

Kaboċċi , Mejju sa Diċembru

Cantaloupes , Lulju u Awwissu

Karrotti , is-sena kollha

Pastard , minn Ottubru sa Diċembru

Celeriac / Għeruq tal-karfus , minn Ottubru sa Jannar - tfittex boċċi sodi mingħajr tikek artab

Karfus, minn Settembru sa Novembru

Cilantro , matul is-sena kollha

Chard , Marzu f'Diċembru

Ċirasa , rebbiegħa tard u sajf

Ċikomori , minn Ottubru sa Diċembru

Chiles , Awissu u Settembru

Collard Greens , ta 'Marzu f'Diċembru

Corn , minn Ġunju sa Awissu

Ħjar , Ġunju sa Novembru

Il-brunġiel , Ġunju sa Awissu

Escarole , minn Settembru sa Diċembru

Bużbież , jaqgħu mir-rebbiegħa

Tewm , Lulju u Awwissu (maħżun matul is-sena)

Tewm fwejjaħ / Tewm aħdar , Marzu u April

Għeneb , Awissu f'Ottubru

Fażola ħadra , Ġunju sa Settembru

Ħodor , Marzu f'Diċembru

Basal aħdar , minn Marzu sa Novembru

Ħwawar , diversi s-sena kollha

Kale , Marzu f'Diċembru

Kohlrabi , minn Ottubru sa Marzu

Kurrat , is-sena kollha

Ħass , is-sena kollha

Bettieħ , Ġunju sa Awissu

Zekka , is-sena kollha

Morels , rebbiegħa

Faqqiegħ (ikkultivat), matul is-sena

Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa permezz tal-waqgħa

Nectarines , minn Ġunju sa Settembru

Ortera , Marzu u April

Patata Ġdida , Marzu u April

Okra , Awissu u Settembru - ifittxu imżiewed sodi bil-kannella kemm jista 'jkun fin-naħa ta' barra

Basal , is-sena kollha

Oreġ , is-sena kollha

Tursin , is-sena kollha

Xorti , minn Ottubru sa Diċembru

Ħawħ , minn Ġunju sa Settembru

Pea Greens , Marzu u April

Piżelli u Piżelli , minn Ġunju sa Awissu

Bżar (ħelu), Ġunju sa Awissu

Patata , Lulju (disponibbli mill-ħażna s-sena kollha)

Qara ħamra , Settembru u Ottubru - jekk trid issajjarha, kun żgur li huwa qara ħami, mhux qara ħamra

Radicchio , minn Settembru sa Diċembru

Ravanell , Marzu sa Novembru

Sage , is-sena kollha

Scallions , minn Marzu sa Novembru

Shallots , sajf u jaqgħu (mill-ħażna matul ix-xitwa)

Fażola għall-qxur , Awissu u Settembru

Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods , Ġunju u Lulju

Sorrel , is-sena kollha

Spinaċi , is-sena kollha

Frawli , minn April sa Ġunju

Squash tas-Sajf , minn Mejju sa Settembru-Zucchini, Crookneck, u aktar!

Patata Ħelwa , matul is-sena kollha tħares għall-weraq tal-patata ħelwa / ħodor ukoll

Sagħtar , is-sena kollha

Tadam , Lulju sa Ottubru

Ġwiebi , Settembru f'Marzu

Dulliegħ , Ġunju sa Awissu

Squash tax-Xitwa , Settembru f'Jannar

Zucchini , Mejju sa Settembru

Zucchini Blossoms , Mejju sa Lulju