Vegan Ricotta Sostitut tal-Ġobon

Uża t-tofu biex tissostitwixxi sostitut tal-ġobon tar-rikotta b'kontenut baxx ta 'xaħam mingħajr il-kolesterol li huwa 100% ħalib u mingħajr ħalib! Jekk għandek bżonn sostitut ta 'ġobon ricotta għal lasagna vegan jew ravioli, ipprova dan is-sostitut tal-ġobon ricotta sempliċi iżda konvinċenti. Huwa magħmul bi tewm frisk u shallots għal ħafna togħma selvaġġa, bi ftit ħmira nutrittiva u lumi għal togħma simili għall-ġobon.

Bħal kull riċetta vegan, dan is-sostitut tal-ġobon tar-rikotta huwa ħieles mill-ħalib, ħieles mill-bajd u mingħajr il-kolesterol, u huwa wkoll ħieles mill-glutina.

Skorrija 'l isfel għal ftit ideat biex tuża s-sostitut tal-ġobon ricotta vegan tiegħek, jew jekk m'intix konvint li din ir-riċetta bbażata fuq tofu hija waħda perfetta biex tipprova, ikklikkja hawn biex issir taf kif tista' tikseb ġobon ricotta vegan fi il-maħżen tal-grocer.

Ripetta tal-ġobon ricotta tal-vegan bil-kortesija ta 'Chef Scot J. Jones.

Għandek bżonn xi ideat dwar x'għandek tagħmel mas-sostitut tal-ġobon tar-Ricotta vegan tiegħek? Uża r-ricotta tofu tiegħek biex tagħmel il -bżar Taljan Hot Cheese Skoċċiż mimli bir risotto herbed

Dak li għandek bżonn

• 8 uqija tofu (ditta)
• 1/2 kuċċarina tewm (ikkapuljat)
• 1/2 kuċċarina tal-qronfol (ikkapuljat)
• 1/2 kuċċarina ħall (għanbaqar, preferibbilment marka Umi)
• 1 imgħaref meraq tal-lumi frisk
• 1 kuċċarina żejt extra-verġni taż-żebbuġa
• 1 kuċċarina qatgħat ta 'ħmira nutrizzjonali
• 1/2 kuċċarina ħabaq imqatta 'frisk
• 1/2 kuċċarina tiġieġ imqatta 'frisk
• Melħ Kosher u bżar iswed maqsum friska

Kif tagħmel dan

1. Agħfas il-tofu permezz ta 'patata ricer fi skutella kbira. Jekk m'għandekx tuffieħ tal-patata, għaqqad it-tofu bl-idejn sakemm taqbadha.
2. Żid l-ingredjenti li fadal u ħawwad sewwa. Għandha tkun il-konsistenza tal-ġobon tar-ricotta.
3. Jagħmel madwar 1 1/2 cups tofu ricotta "ġobon".

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	148
Xaħam totali	10 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	163 mg
Karboidrati	6 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	13 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)