Jekk ġejt tal-ħsieb li l-koktejls moderni kienu l-uniċi xarbiet li għandhom togħmiet interessanti u garnishes uniċi, ippermettuli li tintroduċilek il-Biltmore. Dan huwa ġin martini klassika li pari vermut ħelu u ananas frisk bi ftit ħjiel ta 'maraschino biex tinħoloq xarba ftit interessanti.
Din ir-riċetta hija adattata mill-edizzjoni tal-1936 ta ' Just Cocktails u qabdet l-għajnejn minħabba kemm l-ananas friski u kemm il-ġellewża mqaxxra maraschino.
Kif jiġri bosta drabi fi gwidi vintage tal- bartering , ir-riċetta kienet ftit vaga fuq il-preparazzjoni. Waqt l-interpretazzjoni tagħha, iddeċidejt li nirrakkomanda li l- "ananas miżmuma" tinħoloq biex tħoll il-biċċa l-kbira tal-meraq frisk tagħha, imbagħad ix-xarba titħawwad biex tiżgura taħlita bilanċjata ħafna.
Dak li għandek bżonn
- 1 biċċa ta '
- ananas
- 2 uqija
- gin
- 1-uqija
- vermut ħelu
- Dash ta '
- likur maraschino
- Garnish: ġellewża mgħaddsa f'maraschino
Kif tagħmel dan
- Xarrab ġellewż fil-likur maraschino għal mill-inqas sagħtejn (jekk il-ħin jippermetti 24 siegħa huwa ideali).
- Imbotta l -ananas f'ħġieġ tat-taħlit.
- Żid il-gin, il-vermut u l-maraschino u imla bl-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ.
- Għawweġ il-ġellewża mil-likur u waqa 'fil-ħġieġ għal garnish.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 760 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodju | 224 mg |
| Karboidrati | 133 g |
| Dieta Fiber | 15 g |
| Proteina | 12 g |