Il-perżut tiegħek hu sikur biex tiekol?
Jekk int kemm qed titgħallem kif issajjar it-tagħlim meta trid tgħid jekk xi ikel ikun maħlux mhux dejjem faċli. Kultant taħsir huwa faċli biex tivverifika iżda ħinijiet oħra mhux tant. Meta niġu għall-laħam kultant jista 'jkun diffiċli li tgħid jekk marret ħażin jew le u l- perżut huwa eżempju ewlieni ta' dan. Ħafna nies jassumu kwalunkwe tip ta 'bidla fil-kulur huwa sinjal ħażin iżda dan mhux dejjem ikun il-każ. Aqra biex issir taf x'inhu jfisser meta l-perżut tiegħek jieħu xi kuluri ġodda u jekk hu sikur biex tiekol.
X'inhu l-Qoxra Rainbow fuq il-Ham?
Jista 'jkollok innutat effett glistening, xi kultant aħdar, irridixxenti tal-qawsalla fuq il-perżut maqtugħ. Dan mhux neċessarjament indikazzjoni ta 'taħsir. Prieppijiet li jużaw nitrati u / jew nitriti bħala aġenti ta 'tqaddid jgħaddu minn bidliet fil-pigmenti meta esposti għad-dawl u l-arja minħabba reazzjoni kimika. Dawn l-istess nitrati huma l-kawża tal-kulur tal-laħam li jibqa 'aħmar b'ħafna aħmar, anki meta jkun imsajjar għal kollox.
Is-Saħħa tan-Nitrati jew Dannużi?
Hemm dibattitu kbir fid-dinja tal-ikel tas-saħħa fuq is-sigurtà tan-nitrati fl-ikel. Filwaqt li ħafna xjentisti jsibu li sakemm ikollok allerġija speċifika għan-nitrati huma addittiv ta 'l-ikel sikur. Xi nutrizzjonisti jaħsbu li n-nitrati, speċjalment fi kwantitajiet kbar, jistgħu jikkawżaw kull xorta ta 'kwistjonijiet mediċi mill-indiġestjoni għall-kanċer. Naturalment, m'hemm l-ebda studji reali li jappoġġjaw din l-ipoteżi.
Kif Għid Meta Ham Has Għaddew Bad
Is-sinjali li ddawru l - perżut tiegħek huma simili għal sinjali ta 'taħsir f'ħafna tipi oħra ta' laħam.
Riħa ħażina hija indikatur kbir li ma tridx tiekol dik il-laħam. Diġà kopejna dak li l-ileqq tal-qawsalla jfisser iżda xi ngħidu dwar il-kuluri l-oħra? Jekk il-laħam tiegħek qiegħed idur ta 'kulur aħdar, griż jew iswed mhux tajjeb għas-saħħa, dan huwa sinjal żgur li marret ħażin. Filwaqt li l-perżut normalment jiġi vulkanizzat b'tali mod li l-moffa ma tantx ikun probabbli jekk il-laħam tiegħek kull jibda jikber, wasal iż-żmien li teħles minn dak il-proġett tax-xjenza.
Int qatt ma trid tixbaħ xi ftit ta 'laħam immuffat, dawk l-ispori jistgħu jidħlu fis-sistema respiratorja tiegħek u jġegħluk morda. Meta tiskopri moffa int tkun trid teħles minnha. Hija idea tajba li timla l-laħam f'borża tal-plastik qabel ma tossewha biex tevita li l-ispori tal-moffa ma jsiru bl-arja mwielda u tagħmel lin-nies morda. Jekk il-perżut tiegħek jew xi laħam ieħor għandu jħossu rqiq, rimja jew kisja ta 'film, dan huwa sinjal ieħor ħażin. Filwaqt li hemm ħafna modi kif il-laħam tiegħek jista 'jħawwad il-ħaġa tajba huwa meta dan huwa ġeneralment pjuttost faċli biex tivverifika. Filwaqt li xi ikel bħall-ġobon jista 'jiġi salvat jekk il-partijiet jibdew iduru, il-perżut u l-prodotti tal-laħam ġeneralment ma jistgħux.