Dan il-Livell Strinġenti ta 'Superviżjoni Kosher Jippermetti Ebda Varjazzjoni tal-Liġijiet Kosher
Mehadrin jirreferi għall-iktar livell strett ta 'superviżjoni kosher. L-ikel kosher huwa ppreparat li jissodisfa r-rekwiżiti speċifiċi tal-liġi Lhudija, iżda l-konformità tista 'tkun ftit jew wisq stretta skont fejn toqgħod u l-għarfien tal-komunità hemmhekk. Kull min jagħżel li jiekol mehadrin mhux qed jieħu vantaġġ minn xi żmien u jsegwi l-ogħla standards ta 'kosher.
Regolamenti Dieta Kosher
Il-liġi tad-dieta Lhudija ssegwi sensiela ta 'regolamenti dwar:
- Laħam . L-uniċi tipi ta 'laħam permess huma l-bhejjem u l-kaċċa bi "dwiefer minsuġa" li "tomgħod il-cud". Iż-żewġ kundizzjonijiet iridu jintlaħqu. L-annimali kosher huma barrin, baqar, mogħoż, vitella, nagħaġ, ħrief u springbok.
- Tjur . L-għasafar li huma kkunsidrati kosher huma tiġieġ, wiżż, papra u dundjani. Xi għasafar qatt ma jistgħu jittieklu. Dawn huma l-kokka, ċinji, ajkla, pelikana, ċikonja u bużżieqa, flimkien mal-bajd tagħhom.
- Prodotti tal-ħalib . Prodotti tal-ħalib Kosher ġejjin minn annimali kosher. Prodotti tal-ħalib ma jistgħux ikollhom addittivi mhux kosher. Ġobon kosher ma jistax ikun fih prodotti tal-laħam bħal xaħmijiet ta 'l-annimali.
- Il- kombinazzjonijiet ta ' Ħalib u Laħam fl-ikliet huma pprojbiti.
- Il-bajd għandu jkun mill-għasafar kosher, u m'għandhomx ikun fihom demm.
- Ħut . Il-ħut biss bi xewk u skali huwa kosher. Il-frott tal-baħar huma pprojbiti.
- Ħxejjex, Frott, Ċereali . Dawn kollha huma kosher għax il-prodotti kollha li jikbru fil-ħamrija jew fuq pjanti jew siġar huma kosher. L-insetti mhumiex kosher, għalhekk dan l-ikel għandu jiġi eżaminat bir-reqqa għall-bugs. Barra minn hekk, l-ikel tal-frott minn siġar imħawla fl-aħħar tliet snin huwa pprojbit.
- Inbid. L-inbid kosher ma jistax ikun fih kaseina, ġelatina jew demm. Il-fliexken ma jistgħux jimtlew ħafna drabi. L-għodda użati fit-teħid ta 'l-inbid għandhom jitnaddfu taħt sorveljanza.
Kosher L'Mehadrin
Xi ħadd li jsegwi dan il-livell l-aktar strett ta 'kashrut huwa meqjus bħala li jsebba jew imsaħħaħ il-kmandamenti t'Alla u għalhekk jingħad li qed iżomm kosher l'mehadrin.
Eżempju: Il-laħam immarkat "kosher l'mehadrin" jgħaddi minn livell ogħla ta 'superviżjoni kosher minn laħam immarkat "kosher".
Tgħallem aktar dwar l-ikel u t-tisjir kosher: