Kif tipprepara t-Perfect Cricket Tea

01 ta '05

X'inhu Cricket Tea?

Il- "thwack" tal-ġilda fuq iż-żafżafa; Applause bi ngħas minn snoozers postprandjali; gverti fuq ir-raħal aħdar; xemx u riħ ġentili; is-somom kollha pjuttost sa nhar ta 'Ħadd wara nofsinhar tal-cricket fil-Gran Brittanja. Tajjeb, jista 'jkun ħsieb kemmxejn romantic u x-xemx xi ħaġa ta' rarità, iżda tiddeskrivi b'mod xieraq l-appell tat-tradizzjoni ta 'sekli ta' cricket raħal.

Fundamentali għal logħba tal-cricket perfetta huwa l-Cricket Tea, serva nofs triq il-logħba.

Mhuwiex sorpriża li t-te perfetta tal-cricket mhix differenti mill- Te Afternoon tradizzjonali . Jiena assigurat mill-familja u l-ħbieb tiegħi tal-cricket mad li huma meħtieġa sandwiches, scones, kejkijiet, squash tal-frott (mhux meraq) u irbit tat-tè. Kull klabb se jkollu l-favoriti tagħhom imma rarament jiddevjaw minn dawn l-elementi vitali. Il-kompetizzjoni hija ħarxa fuq il-produzzjoni tal-sandwiches l-aktar reëenti, l-eħfef brix u l-kejkijiet fluffy u l-woe betide jekk l-istandards mhumiex għoljin

Fuq il-paġni li ġejjin, issib selezzjoni ta 'riċetti ppruvati u ttestjati biex tgħin biex tinħoloq it-tè tal-cricket perfetta biex tgħinek fit-triq tiegħek. B'xorti tajba, tkun kuntent / a li taf li mhuwiex kruċjali li wieħed jifhem ir-regoli ta 'cricket li jgawdu wara nofsinhar li jaraw il-logħba (għalkemm dan ma jgħin), u nixtiqilkom tifraq tajjeb jekk tixtieq tkun aktar involut.

02 ta '05

Sandwiches għall-Perfect Cricket Tea

Bħal fil-każ ta 'tè ta' wara nofsinhar, is-sandwiches huma l-istalwarts li jżommu l-tè flimkien. Kwalunkwe sandwich tradizzjonali huwa aċċettabbli biss biex tiżgura li l-mili jkun b'saħħtu biżżejjed għal dawk l-isportaturi u l-ispettaturi bil-ġuħ.

M'hemm xejn pjuttost daqs l-Ingliżi fl-arena sandwich bħala sandwiches tas-swaba 'li huma flieli ta' ħobż abjad irqiq, butir ħafif bil-qxur maqtugħ. Biss għaliex maqtugħ il-qxur maqtugħin ħadd ma jaf sewwa, il-preferenza ħlief jekk dawn kienu, u għadhom, ikkunsidrati iktar raffinati u ħafna drabi meqjusa bħala ftit posh. Dawn is-sandwiches deżerti huma dejjem milqugħa iżda mhux se jkunu bħala mili bħala roll, hekk ser ikollok bżonn aktar.

Mili tradizzjonali għal Sandwiches tas-Saba

• Ħjar - ħjar imqatta 'rqiq, imqaxxar, klassiku
• Bajd u Cress - bajd mgħolli mqatta 'flimkien ma' ftit mayonnaise u sprinkle ta 'mustarda crunch.
• Salamun u Ħjar - ġeneralment dan ikun salamun tal-bott immexxi b'qatet irqiq ta 'ħjara mqaxxra. It-tonn jagħmel ukoll mili tajjeb.
• Ham - favoriti, flieli użati ta 'perżut moħmi jew mgħolli.
• Ċanga u Horseradish - flieli ta 'laħam taċ-ċanga kiesħa b'kisja ħafifa ta' krema tal-kannella u sprinkle ħafif ta 'krexxuni, perfetta.
• Coronation Chicken - ieħor sandwich klassiku mili minn platt iddisinjat għall-koronazzjoni ta 'Queen Elizabeth II fl-1952 bħala rappreżentazzjoni tan-natura kolonjali ta' l-Imperu Britanniku.
• Ġobon u Pickle - dan ikun flieli rqiq jew ġobon maħkuk u smear ħafif ta 'Pickle jew ta' Branston jew chutney magħmul mill-dar .
• Tadam Sandwiches - inqas popolari minħabba li jistgħu jagħmlu l-ħobż soggy, iservu biss jekk tista 'tagħmilhom friski.

Il-mili sandwich kollu ta 'hawn fuq jista' jitqiegħed f'rombli tas-swaba ', jew bollijiet tal-ħobż għal sandwich b'saħħtu.

03 ta '05

Savouries għal Te Cricket

Is-sandwiches u r-rollijiet huma l-piż tqil tal-parti misjura tat-te tal-cricket iżda jikkunsidraw tewm savoury ieħor. Dawn huma klassiċi reali li jistħoqilhom post fuq il-mejda (u li għalihom il-cricketers se jkunu grati ħafna).

• Żerriegħa Rolls
• Mini Torti Pork
• Bajd tas-Skoċċiż
• Salamun u Brokkoli Quiche

04 ta '05

Scones u Kejkijiet għat-Te Perfect Cricket

Lanqas ma taħseb dwar is-servizz ta 'tè tal-cricket mingħajr firxa ta' kejkijiet u scones. Il-sandwiches huma kbar, l-savories huma importanti iżda l-kejkijiet u l-brix huma essenzjali.

L-isconi u l-kejkijiet se jkunu wkoll il-komponenti tat-tè tiegħek biex tiġġenera l-aktar kompetizzjoni; sponża tar-rix tal-fjuri, frott tal-frott imżejjen tajjeb b'gum ta 'ġamm magħmul id-dar ... il-pressjoni hija fuq. Tħallix li din il-kompetittività tpoġġi lilek innifsek, ġeneralment hija maħsuba sewwa u parti mill-banter madwar kwalunkwe ħin tat-te Ingliż. Iċċekkja dawn ir-riċetti, xi wħud bi videos li jakkumpanjawha u int tkun multa.

Kejk wieħed li għandu jkun innotifikat huwa l-Isponża Victoria. Dan il-kejk sempliċi u klassiku huwa maħbub minn kulħadd u tista 'tpoġġi l-jazz tiegħek biż-żieda ta' ġamm u krema jew fl-għoli tas-sajf għaliex ma żidux ftit frawli jew frawli friski. Kejk ta 'Battenberg frivoluż dejjem iqajjem daħka u tinsiex iċ-ċikkulata jew kejk tradizzjonali tal -frott rikki .

• Scones Perfect
• Kif tagħmel Scones Video
• Ricetta ta 'Sponge Cake ta' Victoria
• Għajnuniet għat-Tqegħid ta 'Sponża Featherlight
• L-Aqwa Ċikkulata Cake Ricetta
• Riċetta tal-kejk ta 'Battenberg
• Ricetta Classic Rich Fruit Cake

05 ta '05

Xorb għall-Perfect Cricket Tea

M'hemm l-ebda premju maġġuri biex wieħed jaħseb li x-xorb huwa moqdi f'temperatura ta 'cricket ... naturalment it-tè u lottijiet ta' dan. Mhux se tkun irringrazzjat li tservi "fancy" tè, jeħel mal-tè iswed sempliċi u jħallu Earl Grey u tejiet fancier bħala għażla. Tinsiex, ser ikollok bżonn teapot kbir.

Ix-xarba popolari oħra fi tè tal-cricket hija Frott Squash, dan mhux meraq tal-frott, iżda xarba tal-frott dilwita bl-ilma li kienet popolari fil-Gran Brittanja u l-Irlanda sa mill-bidu tas-seklu li għadda.