Dan il-chili faċli magħmul mid-dundjan tal-art mhux biss togħma tajjeb, huwa wkoll qalb b'saħħtu u ddisinjat għat-tfal biex jagħmlu. Ħossok liberu li tagħmilha 'l quddiem u erġa' saħħan. Huwa saħansitra aħjar l-għada.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla kbira
- 2 Żejt tal-qamħirrun tal-kuċċarini
- 1-1 / 4 liri dundjani friski (art mingħajr ġilda)
- 1/2 kuċċarina
- trab tat-tewm (jew 2 sinniet kbar tewm, imqaxxar u ikkapuljat)
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili
- 1/2 kuċċarina ground black
- bżar
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 1 15-il-uqija tista 'tipproduċi ful
- 1 15-uqija tista '
- fażola sewda
- 1 jista 'jiġi mqatta'
- tadam fil-meraq, mingħajr għadam
- (14-1 / 2 uqija)
- 1 jista 'pejst tat-tadam (6 uqija)
- 1 tista '
- brodu tat-tiġieġ
- (14-1 / 2 uqija)
- 1 tazza qlub tal-qamħ iffriżat
- 4 sa 5 basal aħdar (imfellel)
Kif tagħmel dan
Qaxxar u chop basla bl-għajnuna ta 'l-assistent tiegħek.
Ferra ż-żejt fil-forn Olandiż jew il-kikkra kbira. Poġġi pot fuq il-berner. Dawwar is-sħana għal medju. Saħħan iż-żejt għal minuta.
Żid basal għaż-żejt sħun. Iġbed fuq sħana medja, waqt li tħawwad kultant b'kuċċarina tal-injam, għal 5 minuti, jew sakemm il-basla tkun kważi ċara.
Żid id-dundjan mitħun f'potritta. Ħawwad b'kuċċarina tal-injam, ikissru biċċiet kbar. Dundjan kannella għal 5 minuti, waqt li tħawwad ħafna drabi.
Ħawwad it-trab tat-tewm jew it-tewm, it-trab taċ-chili, il-bżar iswed u l-kemmun sakemm jingħaqdu tajjeb.
Bottijiet miftuħa ta 'pinto u fażola sewda. Ferra kemm fi strainer kbir. Poġġi l-passatur taħt ilma kiesaħ. Laħlaħ il-fażola sewwa u ħassar.
Bil-kuċċarina tal-injam, ħawwad il-fażola, it-tadam u l-meraq tagħhom, il-pejst tat-tadam, il-brodu tat-tiġieġ u l-qamħ ġewwa pot. Saħħan minn 5 sa 7 minuti, jew sa ma ssaħħan sewwa, waqt li tħawwad ħafna drabi.
Laħlaħ u porzjon aħdar porzjonijiet ta 'basal aħdar. (Ħlief il-parti bajda għal Omm li tuża ħin ieħor.) Għandek ikollok madwar 1/2 kikkra.
Ħawwad il-basal aħdar f'potina. Neħħi mis-sħana. Tiegħi CHILI CHILI fi skutelli. Iservu ma 'aħdar u cornbread .
Ħalli l-gidjien jagħmlu Dump Cake għad-deżerta.
Sors: " American Heart Association Kids" Cookbook "(Random House)
Ritmessi bil-permess.