Vjaġġ lejn il-maħżen tal-grocer jista 'jħalli inti mintix jekk bar snack b'saħħtu jista' jeżisti mingħajr ma jkun hemm bżonn ta 'dizzjunarju biex jiddeċifraw il-lista ta' ingredjenti. Aħbar tajba hija li tista 'tagħmilhom id-dar bi ftit sforz. Anki aħbar aħjar huma dawn il-vireg tad-data ħielsa mill-glutina huma wkoll vegan u mingħajr ġewż, u jagħmluhom alternattiva kbira favur l-allerġija għal bars granola maħżuna mixtrija għal ikliet ta 'l-iskola.
Il-mili ħafif bħall-karamella nestled bejn saffi ta 'frawli tal-ħafur artab jidher biss dixxendenti. Fir-realtà, id-dati ppurjati huma li jaqbżu l-aqwa (anke nistgħu ngħidu maġika!) Il-karamella tal-vegan meta sfaxxat fil-proċessur tal-ikel b'meraq tal-lumi, kannella, vanilla u ftit melħ. Morda waħda, u int tkun sorpriż bis-saħħa li taf dawn il-vireg tad-data huma wkoll raffinati mingħajr zokkor.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Mili:
- 18-il dati niexfa (smin, madwar 300 gramma)
- 1 1/2 kuċċarini meraq tal-lumi mbuttat frisk (minn 1/2 lumi żgħir)
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1/4 kuċċarina tal-melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Għas-Saff ta 'Crumb tal-Ħafur:
- 2 kikkri tal-ħafur irrumblat qadim (mhux tisjir ta 'malajr)
- 1/2 tazza zokkor tal-coconut
- 1 kikkra tal-kittien tal-kittien
- 1/4 kuċċarina tal-melħ tal-baħar
- 6 tablespoons
- tahini
- 6 tablespoons żejt tal-ġewż solidu
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Poġġi 8-il pulzier kwadru pan b'biċċa karta tal-parċmina twila biżżejjed biex tistrieħ fuq il-ġnub
- Żid id - dati għal skutella ta 'daqs medju. Żid biżżejjed ilma sħun biex tkopri d-dati. Ħallihom soak għal 15-il minuta.
- Sadanittant ipprepara s-saff tal-frawli tal-ħafur. Żid 1 tazza tal-ħafur mal-iskutella ta 'proċessur tal-ikel. Proċess sakemm jinqasam fi konsistenza tad-dqiq, madwar minuta.
- Żid il-ħafur li fadal, zokkor, kittien tal-kittien , melħ, tahini u żejt tal-ġewż għall-proċessur tal-ikel. Agħfas biss sakemm tingħaqad flimkien f'taħlita ramlija u kklassifikata. Trasferixxi għal skutella, u imsaħ l-iskutella tal-proċessur ta 'l-ikel nadif.
- Ixxotta d-dati, żlieq il-ġlud (skart il-ġlud), u żid il-frott mal-iskutella tal-proċessur tal-ikel, flimkien mal-meraq tal-lumi, il-kannella u l-melħ. Agħfas ftit drabi biex tkisser id-dati, imbagħad ipproċessa sakemm issir konsistenza kremuża tal-karamella bit-tarjola, minn 2 sa 3 minuti.
- Agħfas nofs it-taħlita tal-frawli tal-ħafur fil-qiegħ tal-pan ippreparat. Iddeskrivi d-data tal-mili fuq is-saff tal-frak. Sprinkle il-bqija tat-taħlita tal-mera fuq nett, ippressarha bil-mod fil-mili.
- Imsaħ 30 sa 35 minuta, sakemm il-parti ta 'fuq tkun qawwija tad-deheb. Ħalli l-bars jistrieħu fil-pan sakemm jitkessħu kompletament. Neħħi l-parċmina mill-pan. Aqta 'f'16-il bar. Aħżen bars f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa 5 ijiem.