Dan huwa dixx sekondarju sempliċi li se jdawwal ikla influwenzata mill-Asja, għalkemm sinċerament nista 'biss tiekol il-lira sħiħa ta' bok choy weħidha u ċempelha kuljum. Il-likwidu tal-braising super faċli jinxtegħel ġo zalza li hija togħma u aromatiċi, u l-boy choy braised fuq il-stovetop isir ħarir imma jżomm in-nisġa tiegħu. Il-bok choy huwa tassew sbieħ moqdija fuq ir-ross biex tixxarrab il-zalza kollha.
Baby bok choy huwa ħxejjex versatili ħafna li jista 'jkollok ffaċċjaw fil-ħawwad-Fries fir-ristoranti Ċiniżi. Jista 'jkun imqatta' u maqtugħ, huwa kbir fis-sopop, jista 'jiġi steamed, u huwa sabiħ ħafna magħmul kollu mill-halq. Agħżel kapijiet bi weraq sħaħ, skuri, u zkuk bojod mingħajr tikek kannella. Uża kemm jista 'jkun malajr u żomm fil-friġġ, mhux maħlul, f'borża tal-plastik għal mhux aktar minn 4 ijiem. Qabel ma tuża laħlaħ u ħawwad niexef.
Is-somma ta 'Choy, li hija simili ħafna għal bok choy, tista' tintuża wkoll.
Dak li għandek bżonn
- Bok Choy tarbija waħda
- Tebut tat-tiġieġ 3/4 tazza (jew brodu tal-ħxejjex)
- 1 butir tal-imgħaref
- 1 kuċċarina soy sauce
- 2 kuċċarini ġinġer (ikkapuljat frisk)
- 1 kuċċarina tewm (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina żejt tal-ġulġlien
- Garnish: ċentri tal-likwidu
Kif tagħmel dan
- Qatta 'nofs it-tifel it-tagħbija fit-tul u laħlaħ sew taħt ilma kiesaħ, u aċċerta ruħek li tissepara bil-mod il-weraq biex tikseb ħmieġ.
- Fi saucepan kbir, għaqqad il-brodu, il-butir, is-soy sauce, il-ġinġer u t-tewm, u ħalliha ttektek fuq sħana għolja medja. Żid il-boy choy, ikopru, u ħalliha ttektek għal 7 sa 8 minuti sakemm il-bok choy tkun offerta iżda mhux mimli.
- Neħħi l-bok choy billi tuża pinzetti għal skutella baxxa li sservi u rritorna l-borma bil-likwidu tal-braising għal sħana għolja medja. Saħħan sakemm il-likwidu jitnaqqas għal ½ sa ½ kikkra, imbagħad żid iż-żejt tal-ġulġlien u ferra l-zalza fuq il-bok choy fil-platter. Garnish ma 'scallions jekk mixtieq.
Kif Qaxxar Ġinġer Frisk:
Diver bil-ħotob u l-pumi tal-ġinġer billi tinnegozja sikkina paring għal kuċċarina rqiqa. Ikklikkja hawn għall-vidjo!
Ipprova wkoll dawn il-Ħodor Ażjatiċi Nodfa u Pikkanti u Faqqiegħ Asjatiku Portobello Grilled ! Għal aktar dixxijiet ispirati mill-Asja, iċċekkja r-riċetti għal Baby Back Ribs, Spiced Sesame Marinade, Beef Kebabs, Orange Hoisin Shrimp , u Salamun.
Trid tespandi t-togħmiet tat-tisjir tiegħek? Hawn huma l -Ingredjenti Asjatiċi għall-Pantry , sensiela ta 'zlazi Ażjatiċi favoriti tiegħi li l-familja tiegħi tant iħobb. U meta tkun lest biex tmur aktar, hemm aktar Ingredjenti Ażjatiċi għall-Esplorazzjoni u Noodles Asjatiċi .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 52 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 427 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |