10 Għajnuniet għax-Xiri tas-Suq tal-bdiewa

01 ta '11

10 Għajnuniet biex il-Bdiewa Xiri fis-Suq Breeze

Xiri fis- swieq tal-bdiewa huwa l-aktar mod faċli biex tiekol lokalment. Int taf fejn ġej l-ikel: Wara kollox, il-produttur huwa dritt hemm u tista 'tistaqsihom. Iktar minn ħanut wieħed, madankollu, wasal dar bi boroż ta 'prodotti li marru mhux imsajra. U ħafna oħrajn ħallew wara dawra ta 'filgħodu madwar l-istalel biss biex imorru d-dar b'numru ta' karrotti u espressjoni mdardra. Ftit tal-ippjanar jista 'jżomm ix-xiri ta' kull ġimgħa għal prodotti f'gustanza tas-suq tal-bdiewa u jagħmel it-tisjir snap il-ġimgħa kollha.

02 ta '11

# 1 Kun af Staġuni Tiegħek

Jekk taf xi ftit x'għandek tistenna meta tasal lis-suq tal-bdiewa, id-deċiżjonijiet f'kull post huma ħafna aktar faċli. Tgħallem dak li jikber fl-inħawi tiegħek meta tkellem mal-produtturi dwar dak li se jiġi fis-suq fil-ġimgħat li ġejjin.

• Frott u Ħaxix staġjonali
• Frott u Ħxejjex tar-Rebbiegħa
• Frott u Ħxejjex tas-Sajf
• Frott u Ħaxix ta 'Fall
• Frott u Ħaxix tax-Xitwa
• Staġuni Permezz Reġjun
• Fittex skond l-Istat

03 ta '11

# 2 Mur kmieni (jew imorru tard)

Is-swieq għandhom tendenza li jkunu inqas iffullati meta jiftħu jew eżatt qabel ma jagħlqu. Hemm ħafna, ħafna eċċezzjonijiet għal dan, sabiex tipprova tmur fis-suq tiegħek f'ħinijiet differenti biex insemmu l-aħjar ħin għalik.

Għall-aħjar għażla, imorru kmieni lejn is-suq tal-bdiewa. L-aqwa prodotti jmorru l-ewwel. Oġġetti popolari iżda limitati jistgħu saħansitra jbiegħu qabel ma jsir il-jum. Huwa sempliċi bħal dik.

Għall-aqwa offerti, imorru lejn is-suq tal-bdiewa tard. Il-bdiewa u l-bejjiegħa l-oħra xi drabi jnaqqsu l-prodotti minflok ma jitgħabbew lura u jgħolluhom darb'oħra. (Iċċekkja dawn il-pariri l-oħra biex Tiffranka l-Flus fis-Swieq tal-Bdiewa.) Il-bdiewa jgħollu dan l-ikel għal għajxien, madankollu, hekk ma jistennewx jew jitolbu għal skontijiet profondi. Importanti, xi swieq għandhom regoli kontra l-iskontijiet ta 'l-aħħar tal-ġurnata.

04 ta '11

# 3 Ġġib Big Bags u Bidliet Żgħar

Xi bejjiegħa tas-suq tal-bdiewa joffru boroż, iżda għandhom it-tendenza li jkunu dawk tal-plastik irqaq u fjammabbli li jiġġeneraw taħt il-pressjoni ta 'kwalunkwe prodott sostanzjali għax-xiri. Kun żgur li kollox imur id-dar mis- suq tal-bdiewa mingħajr ma jiġġarrfu fuq il-bankina jew it-tixrid fuq l-art tal-karozza tiegħek billi ġġib il-kanvas b'saħħtu tiegħek jew basktijiet tan-nylon. A backpack tista 'tagħmel it-trasport aktar faċli, speċjalment għal oġġetti b'saħħithom jew goffi. I love basktijiet RuMe minħabba li jintlew żgħar u jġorru tunnellati.

Għalkemm il-bejjiegħa se jagħmlu l-bidla, ix-xiri jmur eħfef u aktar mgħaġġel jekk għandek bidla eżatta (jew kważi eżatta). F'xi swieq tal-bdiewa "bidla żgħira" tfisser dimes u nickels. Fiż-żoni urbani l-kbar ħafna prodotti fis-swieq tal-bdiewa jinbiegħu f'żidiet ta 'dollari jew ta' ħamsin ċenteżmu.

05 ta '11

# 4 Sketch Meals Ahead of Time

Peress li taf x'inhu x'aktarx issib fis-suq tal-bdiewa, tista 'tagħmel ftit ippjanar ta' ikel u ħanut kif xieraq. Per eżempju, jekk l -ispraġ lokali għadu kemm daħal fl-istaġun u ma tistax tikseb biżżejjed, taf li tkun trid tiekol xi Asparagu Inkaljat , xi msajjar f'Suppa taċ-Ċagħaq ta 'l- Asparagus , u xi mqattgħin imqatta' f'Ażakk ta 'Ħass Butterfly Asparagus . Allura taf kemm kemm l-għenieqed ta 'l-ispraġ biex tixtri u li jkollok bżonn ukoll xi basal tar-rebbiegħa jew ħwawar biex iżżid is-soppa u xi ħodor ta' l-insalata .

Tiġbor ispirazzjoni u riċetti hawn taħt:

• Riċetti tar-Rebbiegħa
• Riċetti tas-Sajf
• Riċetti tal-Ħall
• Riċetti tax-Xitwa

06 ta '11

Pjan # 5 għal Spontanjetà

Iva, tkun taf aħjar jekk tippjana l-vjaġġ tiegħek fis-suq tal-bdiewa. Madankollu, trid tħalli daqsxejn ta 'kamra wiggle għal dawk il-frawli li ma tafx tkun fis-suq hekk kmieni, jew il-fjuri taż-żużin li int qatt ma ppruvajt qabel. It-trattament ta 'affarijiet ġodda huwa parti mill-pjaċir li jmur is-swieq tal-bdiewa.

07 tal-11

# 6 Xogħol fil-Volum

L-aħjar offerti fis-suq tal-bdiewa huma meta tixtri bl-ingrossa. Int ser ikollok tgawdi l-aqwa togħmiet u l-aħjar prezzijiet meta tixtri ħafna x'inhu l-quċċata tal-ħsad. Kif tużaha kollha? Ipprova riċetti ġodda ma 'ħxejjex favoriti jew jitgħallmu l-art mitlufa tal- preservazzjoni ta' l-ikel . Iffriżar, bottiljar u tnixxif huma biss uħud mill-modi kif tista 'tiffranka l-gosti staġjonali li ssib fis-suq tal-bdiewa għal aktar tard fis-sena.

08 ta '11

# 7 Aħseb "Ikel Sħiħ"

Le, mhux dak "Ikel Sħiħ" - naħseb f'termini ta 'kif l-ikel jikber u jasal għand is-suq tal-bdiewa mingħajr ma jiġi pproċessat l-ewwel. Il-karrotti jiġu sħaħ u mhux imqaxxra. Ix-xrojat għadu jkollu ħodor (u ħmieġ) imwaħħal. It-tagħlim biex jimmaniġġa l-prodott maħsud biss jista 'jieħu xi wħud li jixirqilhom, iżda t-togħma superjuri min-naħa l-oħra hija l-aġġustament.

• Kif Naddaf u Aħżen Ħass
• Kif Tikber il-Qaqoċċ
• Kif Shell Fava Beans
• Kif frawli tal-buq
• Aktar Għajnuniet għall-Preparazzjoni

09 ta '11

# 8 Kellem lill-Bdiewa!

Jekk issib xi ħaxix li jkun ġdid għalik fis-suq tal-bdiewa u trid tipprovaha, staqsi lill-bidwi kif tippreparaha. Għall-aqwa pariri jistaqsu kif jixtiequ jieklu.

10 ta '11

# 9 Invest in Wheels

Jekk tixtri ħafna kull ġimgħa, tikkunsidra li takkwista karrettun bir - roti jew vagun (strollers jagħmlu twassil mill-isbaħ għal frott u ħxejjex) biex tikseb it-trasport tiegħek mid-djar tal-bdiewa fis-suq fi vjaġġ wieħed. (Imma jekk jogħġbok, oh jekk jogħġbok, tagħti attenzjoni akbar lil xerrejja sħabhom u l-posti waqt li timbotta jew iġbed ir-roti tiegħek permezz tas-suq tal-bdiewa !)

11 ta '11

# 10 Żommha Sempliċi

Int qed tixtri prodott ultra-frisk meta tixtri fis-suq tal-bdiewa, għalhekk ħalli t-togħma naturali turi meta tiekolha. Żomm il-preparazzjonijiet sempliċi. Int ser ikollok tagħmel it-tisjir eħfef u int tkun probabbli li tipprova (u tiekol) saħansitra aktar ikel lokali mis-suq tal-bdiewa l-ġimgħa d-dieħla.