Minbarra l-sandwiches, musty taċ-ċanga corned huwa probabbilment l-aktar dixx popolari biex tagħmel il-laħam taċ-ċanga corned jibqalek. Jagħmel ikla sabiħa matul il-lejl, u huwa meraviljuż koloranti sekondarju dixx bil-bajd u toast. Għal preżentazzjoni attraenti, aqwa munzell ta 'hash taċ-ċanga corned homemade ma' bajd miksur jew moqli . Żid gallettini, muffins Ingliżi, jew toast għal kolazzjon sħiħ u sodisfaċenti. Din il-verżjoni tinkludi xi gravy kannella għall-umdità, iżda tista 'titnixxef b'taħlita ta' laħam taċ-ċanga jew tat-tiġieġ jekk meħtieġ, jekk m'għandekx gravy.
Il-ħaxix imqatta 'jagħti l-hash biss l-ammont korrett ta' togħma u nisġa. Ħossok liberu li tirdoppja l-basal jekk tixtieq aktar togħma tal-basal, jew żid xi rutabaga jekk għandek xi ħallew minn ikla. Għal kulur addizzjonali, ħalli ftit tablespoons ta 'qampiena ħamra qatgħa fin fin-skillet. Il-kaboċċa moħbija fqira mqatta hija possibbiltà oħra kbira. Piżelli jew ħodor nieqsa huma tajbin ukoll. Il-hash huwa Delicious biċ-ċanga mixwija, dundjani jew majjal mixwi moħmi kif ukoll. Huwa mod eċċellenti biex tuża l-fdalijiet kollha tiegħek tal-pranzu tal-Ħadd.
Għal vegetarians, ħalli l-laħam u żid ħxejjex żejda. Platt ieħor simili huwa l -bużżieqa u squeak Ingliż , li huwa magħmul bil-laħam jew mingħajrha.
Dak li għandek bżonn
- 2 sa 3 imgħaref butir
- 2 kikkri tal-laħam taċ-ċanga corned imsajjar (imqatta 'fin)
- 3 kikkri mqatta 'patata imsajjar
- Fakoltattiv: 1/2 karrotti imsajra mqatta '(jew aktar)
- 2 tablespoons basal (ikkapuljat)
- Fakoltattiv: 2 imgħaref tat-tursin mqatta '(jew tiġieġ imqattgħin)
- 3 sa 4 imgħaref tas-salvaġġ kannella
- Melħ kosher u bżar iswed frisk, togħma
Kif tagħmel dan
- Dewweb il-butir fi skillet kbir fuq sħana medja baxxa.
- Żid iċ-ċanga corned, il-patata, il-karrotti, jekk tużaha, u l-basal ikkapuljat; jinfirex b'mod uniformi fis-saqaf u niżżel ftit.
- Cook mingħajr ma tħawwad sakemm il-hash huwa kannella fil-qiegħ. Dawwar it-toqba b'spatula u kannella fuq in-naħa l-oħra.
- Kompli t-tisjir u t-tidwir sakemm il-biċċa l-kbira taċ-ċanga u l-patata corned huma nicely browned.
- Jekk meħtieġ, ixxotta 'l barra xaħam żejjed. Xarrab bi 3 jew 4 tablespoons ta 'gravy kannella jew gravy taċ-ċanga.
- Togħma u staġun bil-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
- Garnish bil-tursin mqatta 'jew it-tiġieġ, jekk mixtieq.
Għajnuniet
- Jekk m'għandekx patata li tibqa ', tikkunsidra kannella hash tan-Nofsinhar. Il-patata fin-Nofsinhar tal-kannella għandha tkun imqatta ', mhux imqatta'. Iddifrieħhom fil-friġġ matul il-lejl, jew microwave minnhom għal madwar 3 minuti b'qawwa ta '50%, iduru madwar nofs triq. Ixxotta sew il-kannella tal-ħafif. Ħallihom bl-xugamani tal-karti biex jinxef.
- Fi ftit, agħmel il-hash bil-laħam taċ-ċanga corned fil-laned jew uża laħam taċ-ċanga mqatta 'bil-ħxuna mqatta'. Jekk tuża ċanga corned fil-laned, chill the can thoroughly qabel ma tipprova dadi l-laħam.