Classic Gin Fizz Cocktail

Il-Gin Fizz huwa xarba mħallta klassika li hija ferm simili għal Fizz tal-whisky , id-differenza ewlenija tinstab fl- ispirtu bażi użat . Dawn iż-żewġ xorb mhumiex waħedhom bħala numru li ħadu l-isem "fizz" matul is-snin.

Il-Fizz Ġinn għandu togħma taċ-ċitru ħafifa ħafna ħafifa li tippermetti li l-ġin jgħajjat. Minħabba dan, l-użu ta 'gin ta' kwalità tajba huwa rakkomandat. Ma għandux għalfejn ikun l- aħjar ġinn fid-dar, għalkemm huwa importanti li tkun konxju li ftit hemm fix-xarba li taħbi in-noti mhux mixtieqa ta 'gin irħas.

Varjazzjonijiet fuq il-Gin Fizz

• Royal Fizz - żid bajda sħiħa
• Golden Fizz - żid isfar tal-bajd
• Diamond Fizz - tuża inbid frizzanti minflok is-soda
• Green Fizz - żid sing ta ' creme de menthe

Dak li għandek bżonn

• 2 uqija
• gin
• Dash ta '
• meraq tal-lumi jew tal-ġir
• 1/2 kuċċarina zokkor superfine
• 1
• bajda bajda (mhux obbligatorja)
• 3 uqija
• ilma tas-soda
• 1
• Ċirasa Maraschino għall-garnish

Kif tagħmel dan

1. Ferra l-ġin, il-meraq, iz-zokkor u l-abjad tal-bajd f'saqajha mimlija bis-silġ.
2. Ħawwad sewwa . Aktar mis-soltu jekk tuża l-abjad tal-bajd biex tiżgura li titħallat sewwa mas-sustanzi l-oħra.
3. Għawweġ ġo ħġieġ ta 'l-għoli tal-ħġieġ imkessaħ bi kubi tas-silġ.
4. Top off b'ilma tas-soda.
5. Garnish b'ċirasa.

Għażliet Meta Nagħmlu Dan Ixrob

• Minflok il-meraq u z-zokkor, tista 'tuża jew meraq u ġulepp sempliċi jew taħlita qarsa friska .

• L-għażla bejn il-lumi u l-ġir hija waħda personali, għalkemm il-ġir bil-ġins nixfin ta 'Londra verament niexfa u l-lumi ma' dawk li għandhom profil tal-ġnibru eħfef jidhru li jġibu flimkien.
• Fil-fatt, il-bajd spiss jintuża f'Gin Fizz u xi varjazzjonijiet jaqilbu l-porzjon tal-bajd użat. Għalkemm mhix obbligatorja, bajda bajda Gin Fizz (kultant imsejħa Silver Fizz) hija ftit aħjar u aktar interessanti minn waħda magħmula mingħajrha (li tagħmel ix-xarba, essenzjalment, Gin Rickey ). Ipprova dan b'ħoxra u ara x'taħseb.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	272
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	62 mg
Karboidrati	24 g
Dieta Fiber	7 g
Proteina	9 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)