Tofu scramble huwa dixx tal-kolazzjon veġetarjan u vegan popolari għax huwa faċli u malajr biex jagħmel, nutrittiv - speċjalment jekk inti żid veggies żejda - u ovvjament, ħafna fit-togħma ukoll! Din ir-riċetta tuża "bacon" veġetarjan għal togħma tal-kolazzjon Amerikana tradizzjonali - vegan "bacon u bajd"!
Meta l-ewwel marru vegan, jien ser nammetti li ma kienx fan kbir ta 'bacon foloz, imma jien stajt minn dak iż-żmien kibret bhalu xi kultant, u naħseb li ssib li anki jekk ma tantx togħma l-istess bħal bacon regolari, ir-riħa hija pjuttost konvinċenti, u tidher kbira fuq il-pjanċa tiegħek! U, ma nistax ngħid dan b'mod qawwi biżżejjed, ladarba tispiċċa l-kolazzjon tal-vegan "bacon u eggs" tiegħek, inti sempliċiment trid (trid!) Tipprova dawn il-gallettini vegan taċ-ċikkulata taċ-ċippa u l-melħ tal-baħar jekk int wkoll fan ta 'bejken veġetarjan (u anke jekk m'intix). Dawn huma eżattament aqwa kif tista 'taħseb. Mod ieħor divertenti għall-użu ta 'bacon veġetarjan? Ipprova dan il-ġobon tal-vegan grilled ma 'riċetta ta' bacon veggie .
Bħal din ir-riċetta? Inti tista 'ukoll tixtieq tipprova xi riċetti oħra tofu scramble.
Ara wkoll: riċetti veġetarji aktar faċli
Dak li għandek bżonn
- 2 tbsp żejt taż-żebbuġa
- 3 - 4 strixxi tal-bejken tal-mock veġetarjan
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 2 basal aħdar, mqatta '
- 1 bżar aħmar tal-qampiena imqatta '
- Id-ditta tal-kontejners 1 jew il-tofu extra-ditta, ippressat tajjeb u mgħaffeġ bil-mod
- 1/4 Tsp turmeric
- 1/2 Tsp soy sauce, tamari jew Braggs Likwidu Aminos
- 1/2 tsp ħmira nutrizzjonali
- melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
Aħżen "bacon" veġetarjan f'żejt taż-żebbuġa għal ftit minuti fuq kull naħa, biss sakemm il-bacon veġetarjan ikun imsajjar iżda mhux iqarmeċ. Ħallih jiksaħ ftit, imbagħad waqqa 'l-bejken veġetarjan tiegħek f'biċċiet ta' daqsijiet ta 'gidma, madwar 3/4 pulzier kwadru.
Sussegwentement, irritorna l-bejken tal-bejken tal-bejken bl-tofu mqaxxra, il-basal imqatta ', il-bżar il-qampiena aħmar, iż-żagħfran u s-soy sauce, waqt li tħawwad biex tgħaqqad.
Ħalli t-tofu issajjar, waqt li tħawwad kultant, għal madwar 5 sa 7 minuti, tħawwad ta 'spiss u żżid aktar żejt jekk meħtieġ.
Neħħi l-pan mis-sħana u ħawwad il -ħmira nutrizzjonali . Staġun bil-mod bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Il-melħ tal-baħar jew il-melħ tal-kosher u l-bżar iswed tal-ground frisk dejjem jagħtik l-aħjar togħma.
Ara wkoll: Aktar Rimi ta 'Tofu Scramble
Looking for aktar riċetti Bacon vegetarjan? Hawn xi ftit ideat:
- Darbtejn patata mimlija moħmija bil-bejken veġetarjan
- Brodu tal-Brussels mixwi bil-forn ma bacon veġetarjan
- Ġobon tal-patata mimli ġobon bil-bejken "bacon"
- Ġobon imħallat tal-vegan b '"bacon" sostitut
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 339 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodju | 261 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 21 g |