Jekk taħseb li d-deżerta ta 'Thanksgiving hija bbażata sempliċement fuq il-qara, imbagħad tagħti ħarsa lejn dawn ir-riċetti Franċiżi. Dawn il-Favourites klassiċi jvarjaw minn ħelu sempliċi u prodotti moħmija faċli biex jelaboraw nol tal-Franċiż tradizzjonali. Hemm xi ħaġa hawn biex toqgħod f'kull menu b'tema ħarifa u mhux qara ħamra.
Hemm ħafna dibattitu dwar min, eżattament, ivvintat ir-riċetta oriġinali tal-kejk tal-opra u fejn. Uħud mill-istoriċi tal-kulinari stabbilewha lura sa l-1890s, filwaqt li oħrajn poġġew il-ħolqien tiegħu f'ħanut ta 'Pariġi f'nofs is-seklu għoxrin. Tkun xi tkun, int trid taqbel li din ir-riċetta tal-kejk ta 'l-opra tant tajjeb tiswa l-investiment fil-ħin. Saffi ta 'sponża tal-lewż ħafif, butir tal-kafè u ganache taċ-ċikkulata skura jagħmluha d-deżerta.
02 ta '10
Riċetta ta 'Creme au Caramel Franċiż Creme Caramel. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Creme au caramel, magħruf ukoll bħala karamella tal-krema, huwa riċetta ta 'deżerta mill-isbaħ għall-partijiet tal-pranzu. Mhux biss huwa l-togħma tleqq, sofistikata, u versatili; dan il-classic bistro jista 'jsir sa jum wieħed bil-quddiem. Mservi f'ġabra impressjonanti ta 'karamella homemade, ma jeħtieġ l-ebda garnish għajr pjanċa attraenti.
Il- ganache tat-tidwib artab mgħaffeġ bit-trab tal-kawkaw huwa trattat kuntrarjament għal ħadd ieħor. Dawn it-tartufi taċ-ċikkulata skur Franċiża huma l-epitome ta 'dak it-trattament, u darba qatt ma jintesew. Din ir-riċetta skura tewm taċ-ċikkulata taz-zokkor hija tant rikka, tant ħelwa, li teħtieġ tiekol bil-mod.
04 ta '10
Riċetta ta 'Lewż Tart Apple Tart Franċiż. Elaine Lemm Din ir-riċetta tat-tewm tal-lewż tagħmel deżerta karamellizzata, delicately crunchy. Jekk trid isservi t-tart bħala għaġina individwali, sempliċement poġġi l-mili f'biċċiet tat-tartla. A dollop żgħir ta 'krema Chantilly serva bid-deżerta jagħmel it-togħma ideali.
Croquembouche huwa kejk tat-tieġ tradizzjonali Franċiż, iżda huwa servut ukoll għal okkażjonijiet speċjali u għall-vaganzi. Ir-riċetta tradizzjonali ta 'Croquembouche hija magħmula bil-krema tal-għaġina tal-vanilla u dekorati bl-lewż biz-zokkor. Croquembouches moderni huma magħmula b'togħma tal-krema kreattiva tal-għaġina u dekorati bil-fjuri, l-arti taz-zokkor, u anki ċikkulata mdewba
Jekk il-qastan jinħaraq f'xafra li jixxaqqaq huwa evokattiv ta 'żminijiet kuntenti u btajjel, allura l-qastan kandidat huwa l-kuġini luxurious tagħhom, serva biss bħala l-aktar indulġenti ta' tittratta. Allura l-għeżież huwa t-togħma fi Franza, li l-Glacier ta 'Berthillon f'Pariġi normalment ibiegħ mill-griż tal-marron ħolm tagħhom fi ftit sigħat.
07 ta '10
Lanġas Poached bir-Ricetta Anglaise Creme White Chocolate
Lanġas Poached. Carlo A - Getty Images
Lanġas mnaddaf b'krema taċ-ċikkulata Anglaise tagħmel għal deżerta eċċezzjonali u attraenti. Din ir-riċetta turi l-lanġas friski mikxufin fil-ġulepp tal-inbid sakemm inbiddlu l-butir artab u kulur aħmar ruby sabiħ ħafna u moqdi biċ-zalza taċ-ċikkulata. Delicious.
L-aħjar riċetti tal-ewwel Franċiż biex jitgħallmu għandhom ikunu simbolu sempliċi ta 'ċikkulata. Is-soufflé huwa konfettura maġika, airy, Delicious, u kumplessa li perfettament tressaq kull ikla. Mgħammra friska mill-forn, tħobb lit-tfal żgħar biex timpressjona l-mistednin tal-pranzu tiegħek.
Ħu xi gidma ta 'din ir-riċetta tal-kejk tad-Diżon tat-tuffieħ tas-sidru u int se tkun ittrasportat lejn il-ġonna tas-siġar tan-Normandia. Dan il-kejk ta 'erba kwarts b'togħma sabiħa kien ispirat minn sewqan fuq La Route des Cidres, fil-Quebec, li, bħan-Normandija, hija mmarkata minn ġonna tat-tuffieħ, sidru, u tined pittoresk.
10 ta '10
Brioche Bread Pudding Recipe Pudding tal-Ħobż Brioche. Tastyart Ltd Rob White - Getty Images Din ir-riċetta tal-pudina tal-ħobż brioche ta 'stil pajjiż hija alternattiva faċli biex telabora riċetti tad-deżerta. Sempliċement aqbad il-custard faċli u ħejha b'biċċiet ta 'brioche ta' ġurnata, ħobż għani tal-bajd ħelu. Dan il-pudina tal-ħobż huwa finitura delightful għal supper hearty, iżda jagħmel mod ugwalment delikat biex jibda l-ġurnata, ukoll.