Għasel, Ġinġer, Ġir tal-Ġir u Rum

Din ir-riċetta faċli għall-għasel, il-ġir u l- gambli bil-ħġieġ tar-rum tista 'titħejja fuq il-grill jew fil-brojler tiegħek, u għalhekk huwa dixx kbir matul is-sena. Il-gambli jistgħu wkoll jiġu mqaxxrin mal-ħxejjex għal appetizzant jew entree b'saħħithom, ikkuluriti u b'saħħithom.

Dawn huma delikati bis- Salsa tal-Mango , Sassa Cruda Ħelu , jew bħala Topper għall-Asparagu, Rukula u Insalata tal-Avokado. Għal ikla aktar sostanzjali, dawn huma kbar bil -fażola sewda u r-ross .

Dak li għandek bżonn

• 1/2 kikkra meraq tal-ġir imbuttat
• Zest ta '1 ġir
• 3/4 tazza għasel ambra
• 1/2 kikkra
• rum skur
• 2 kuċċarini għeruq tal-ġinġer frisk, maħkuk
• 1 tewm tal-qronfol, multa mqatta '
• 20 gambli kbar, imqaxxra u deveined mat-tarf tad-denb tal-qoxra mix-xellug
• Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
• Melħ tal-baħar u bżar mill-ġdid
• 1/4 tazza ċilantru mqatta 'b'mod fin
• Friex tal-ġir

Kif tagħmel dan

1. Għaqqad ix-zest tal-ġir u l-meraq, l-għasel, ir-rum, il-ġinġer, it-tewm u l-kajene fi saucepan u saqqu sakemm jitnaddfu sewwa.
2. Wassal l-immarinar għal tagħli fuq sħana medja, issajjar 1 minuta u ħalli tiksaħ kompletament.
3. Poġġi l-gambli fi pjanċa ċatta u ħalli nofs l-immarinat fuqhom flimkien maż-żejt taż-żebbuġa. Għatti u immarinat fil-friġġ ta 'l-anqas siegħa jew sa 8 sigħat.
4. Preheat grill jew issettja l-ixkaffa ta 'fuq tal-brojler tiegħek. Jekk inti broiling il-gambli, linja pan folja bil-fojl għal tindif faċli.

Għal Skewering:

1. Jekk int skewering il-gambli, agħżel veggies ta 'tisjir mgħaġġel bħal 2-il pulzier tul ta' ċifra, 1/2 pulzier flieli ta 'zucchini żgħir jew squash isfar, tadam tat-trabi jew biċċiet ta' bżar isfar, u jalternahom mal-gambli.
2. Imla l-kebabs għal 2 sa 3 minuti fuq kull naħa.
3. Ixxotta gambli bi sprinkle ta 'melħ u bżar. Ċafaq jew issajjar il-gambli għal minuta, ixkupilja bl-immarinat u dawwar.
4. Saħħan għal żewġ minuti addizzjonali, ġobon bil-ġeneruż b'marka aktar. Il-gambli se jkun roża qawwi fuq barra u abjad fuq ġewwa.
5. Ħawwad il-cilantro mqatta 'fil-biċċa l-oħra tal-glaze u poġġi fuq il-gambli waqt li għadu sħun, waqt li tgħaddi feles tal-ġir fuq in-naħa.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	367
Xaħam totali	4 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	14 mg
Sodju	126 mg
Karboidrati	70 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)