Jelo shots huma tant faċli li kulħadd jista 'jitgħallem kif jagħmluhom. Huma delikati u żgur li jkunu hit kbir fi kwalunkwe parti. Int verament ma tistax tmur ħażin ma 'dawn il-boozy ftit tittratta!
Xi drabi jissejħu stampi ta '"ġelatina", dawn jistgħu jsiru b'kull togħma li tixtieq u int tista' twaħħalhom mal-likur favorit tiegħek . Il-vodka u r-rum huma l-aktar għażliet popolari, imma xejn huwa possibbli. Il-formula bażika għal dan il -shooter popolari ftit tistenna li inti żżid touch personali u kreattiv.
Din ir-riċetta hija għal kaxxa unika ta '3-uqija ta' ġelatina, li hija l-aktar daqs komuni. Se tagħmel madwar 16-il shot ta '1-uqija u tista' timmoltiplika r-riċetta biex tagħmel aktar jew toqgħod f'kikkri akbar.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra
- vodka (4 uqija, jew ieħor
- likur )
- 1/2 kikkra ilma kiesaħ
- 3 uqija ġelatina (kwalunkwe togħma)
- 1 tazza ta 'ilma jagħli
- Fakoltattiv: kulur ta 'l-ikel
Kif tagħmel dan
- Fi skutella żgħira, agħmel il-likur u l-ilma kiesaħ u qiegħed dan fil-friġġ sabiex dawn isiru temperatura konsistenti.
- Fi skutella separata, żid il-ġelatina, imbagħad l-ilma jagħli. Ħawwad sakemm il-ġelatina tinħall kompletament.
- Ħawwad fil-likur imkessaħ u taħlita ta 'l-ilma kiesaħ. Żid kulur tal-ikel jekk trid ittejjeb jew tibdel il-kulur.
- Ferra ' nuċċalijiet ta' sparatura , forom, jew baking pan.
- Imkessaħ sakemm il-likwidu jiffissa. Se jieħu mill-inqas sagħtejn, iżda huwa rakkomandat matul il-lejl.
- Iservu kiesaħ.
Għażliet tas-Servizz
Tazzi żgħar ta 'sparatura tal-plastik huma perfetti għal servizz minħabba li x-xorb jista' biss jingħafsu l-isparatura f'ħalqhom. Jekk qed tieħu dawn lil xi parti, tixtri tazzi sparati b'għotjien biex tipproteġi l-kreazzjonijiet tiegħek.
Jekk inti sservi l-shots fil-ħġieġ, huwa aħjar li tipprovdi mgħaref minjatura sabiex il-mistednin jistgħu ħaffer il-ġelatina.
Il-folja tal-ġelatina hija l-għażla l-aktar faċli u tipproduċi l-inqas ammont ta 'skart. Kull pan tal-ħami bil-ġnub se tagħmel, anki dixx tal-ħġieġ pie. Aqta 'l-ġelatina ssettjata f'porzjonijiet u tqiegħedhom fuq trej li jservu jew ħallihom fid-dixx biex il-mistednin iġibuhom kif jixtiequ. Issettja pjanċi żgħar u srievet sabiex l-affarijiet ma jsibux messy wisq.
Ikkonverti l-Koktelli f'xutt ta 'Jelly
Int tista 'tittrasforma kważi kull waħda mir- riċetti tal-cocktail favoriti tiegħek f'qatgħa ta' ġelatina . Jista 'jkun ftit delikata, iżda bl-esperimentazzjoni, tista' tikseb taħlita ta 'togħma kbira. Iċ-ċavetta hija li żżomm il-proporzjonijiet oriġinali tal-cocktail filwaqt li żżomm il-volum ta 'likwidu mkessaħ f'temperatura ta' 1 tazza (8 uqija).
Per eżempju, fil- ġelatina tal-marġerina , 1/4 tazza ilma hija mħallta bi 3 uqija ta 'tequila, 1 uqija ta' triple sek, u 2 ounces meraq tal-lumi. L- ingredjenti tal-margarita jżommu l-proporzjon tal-cocktail biex iżommu t-togħma vera u ugwali għal 6 uqija, u huwa għalhekk li l-ilma jinqata 'għal 1/4 tazza (2 uqija).
Għajnuniet u Tricks
Hemm ħafna affarijiet li tista 'tagħmel biex tippersonalizza x-shots ta' jello tiegħek. Esperiment b'xi waħda minn dawn l-ideat u kun żgur li tibda bil-lott tat-test qabel iżżid ir-riċetta sabiex tkun taf jekk taħdimx.
- Ġelatina mħawwar: Il-ġelatina mħawwar hija l-aħjar għażla tiegħek u hemm ħafna minn fejn jagħżlu. Tista 'wkoll tużah biex tissostitwixxi jew ittejjeb ċertu togħma. Fl-eżempju margarita, per eżempju, tista 'jew tħalli l-meraq tal-ġir waħdu, uża ġelatina bit-togħma tal-ġir biex ittejjeb il-ġir. Permezz ta 'ġelatina tal-frawli joħloq imitazzjoni tal- margarita tal- frawli .
- Ġelatina mhux imħawwar: Uża ġelatina mhux imħawwar meta trid li l-togħmiet l-oħra jleqqu. Ġelatina sempliċi ġeneralment taqa 'f'envelops ta' 1/4-uqija, hekk ser ikollok bżonn tuża 12 biex tikseb 3 uqija. Hija għażla tajba meta trid li l-ingredjenti tal-cocktail jagħmlu t-togħma ta 'l-isparatura.
- Booze Mħawwad: Uża vodkas, rums u tequilas bit-togħma biex iżżid jew iżżid it-togħmiet fl-imrietel tiegħek.
- Sweeten It Up: Jekk l-isparatura tiegħek hija wisq mimlija, ibblukkjaha billi żżid ftit aktar ħlewwa. Xiropp sempliċi jaħdem l-aħjar u jista 'jieħu post ta' porzjon ta 'l-ilma.
- Żid Ikel Kulur: Xi wħud mill-shots li jużaw ġelatina mhux imħawwar jistgħu jidhru matt u boring. Filwaqt li t-taħlita għadha likwida, tista 'tibdel jew ittejjeb il-kulur billi żżid ammonti żgħar ta' kulur tal-ikel sakemm ikollok il-kulur mixtieq.
- Selezzjonijiet Kuluriti: Iddistingwi shots differenti bit-togħma billi tuża kuluri differenti għal kull wieħed. Per eżempju, l-isfar huwa kbir għal daiquiri tal - banana , aħmar jaħdem tajjeb għal punch tal-planter , u blu huwa meraviljuż għal ħawajjan blu .
- Saffi Ġelatina tiegħek: Biex tagħmel saffi, ibda billi tagħmel togħma waħda ta 'ġelatina u imla tazzi nofs jew terz tal-mod sħiħ. Saħħan dawn sakemm ikun kważi stabbilit (madwar 1 sa 1 1/2 siegħa) qabel ma żżid it-togħma li jmiss. Irrepeti sakemm tkun lestejt is-saffi tiegħek.
- Użu Forom tal-Frott: Il-qoxriet tal-frott taċ-ċitru huma moffa divertenti għall-shots tiegħek. Aħsel il-lajm jew larinġ fin-nofs u neħħi l-frott kollu, u ħalli l-qoxra intatta. Imla dan "skutella" bil-ġelatina u ħalliha tiffissa, imbagħad waqqaħ f'terzi jew kwarti għal biċċiet li jservu waħedhom. Ir -riċetta tal-larinġ tal-qamħ ħelu toffri ispirazzjoni kbira għal din it-teknika.
- Bits tal-frott: Agħti lill-mistednin tiegħek sorpriża gost billi żżid il-frott żgħir mal-ġelatina qabel ma toħloq. L-berries u ċ-ċirasa mqaxxra huma perfetti għal dan.
Jinsab Everclear Idea Tajba?
Ħafna nies jissuġġerixxu l-użu ta 'Everclear jew likur ieħor ta' prova għolja f'xelli shots. Madankollu, għall-aħjar shots, int trid iżżomm il-likur u l-kontenut ta 'alkoħol fil-kontroll. Hemm tliet raġunijiet għal dan:
- Vodka ċara tgawdi aħjar minn Everclear u dawn il-qatgħat suppost ikollhom togħma tajba!
- Iktar iva milli le, in-nies se jkollhom ftit jello shots flimkien ma 'xorb alkoħoliku ieħor. Wisq shots magħmula ma 'Everclear jistgħu jibagħtu persuna fuq it-tarf. Jekk trid sparatura aktar b'saħħitha, żid ftit aktar likur ta 'prova ta' 80 u aqta 'ftit mill-ilma; ikun biżżejjed.
- Minħabba li l-likur għandu punt ta 'friża differenti mill-ilma, għandek issib bilanċ bejn l-alkoħol u l-likwidi l-oħra. Inkella, il-ġelatina tiegħek mhix se twaqqaf tajjeb u tista 'tispiċċa bħala mess sloppy (għalkemm fit-togħma).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 34 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 11 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 5 g |